Компания просмотрена: 35730 раз

RAGOUT

Москва, Грузинская Бол. улица, 69

Показать на карте

Положительных: 74 отзыва
Отрицательных: 47 отзывов

НАПИСАТЬ ОТЗЫВ

Отзывы клиентов про RAGOUT

Алексей К.

05.03.2011

Весьма недурственный кафе-бар. Помещение большое, правда, не очень хорошо работает вентиляция. Плюс по вечерам много народу. Вхорошую погоду можно переместиться на улицу, но там не очень уютно сидеть. Ragout – весьма демократичное заведение. Неброский, но стильный интерьер, добротная икеевская мебель, разумные цены в меню. Понравился суп из цветной капусты, холодные закуски (в особенности, осенний паштет), сидр. Ресторан совсем молодой. Алкогольной лицензии получить не успел, но мудро разрешают приносить свою выпивку. Это в плюс. КА-то раз наблюдал, что в зал вышел шеф-повар и походил между столиков, интересуясь качеством приготовления блюд. Это подкупает.

Ответить

Anastasia P.

30.07.2014

Мороженое из свеклы и бородинского хлеба — yumm!

Ответить

Dvb-www.livejournal.com

18.07.2011

Хорошее место по сути в центре города. Для такого уровня кухни недорогой бизнес-ланч. Все сделано "как надо", видно, что на качестве не экономят даже во время ланча.

Ответить

Natasha M.

30.07.2014

Если не знаете какой суп заказать, то могу Вас уверить в том, что тыквенный-лучший. Бизнес ланч тоже не разочарует.

Ответить

Yana

18.07.2011

Были 2 пары, интерьер, меню, кухня и работа официантов - все просто замечательно, очень понравилось, только девушка на входе испортила все впечатление: была мягко говоря не вежлива, посадила нас на проходе, хотя были столики без брони на диванчиках. Имя, к сожалению, не запомнила, невысокого роста, брюнетка. Место, куда хочется вернуться. ;) Очень приятное соотношение цены и качества, что редко встречаешь в Москве.

Ответить

Elena A.

30.07.2014

Не бойтесь попробовать свекольное мороженное с бородинским хлебом. Это правда вкусно.

Ответить

Зина Броян

18.07.2011

In love. Меню небольшое, но очень продуманное. Неожиданные смешения вкусов, идеальный размер порций и эффектная подача. Замечательно скромный интерьер в индустриальном стиле. Все, что нужно для хорошего гастрономического кафе в городе. Вкусно: Телячья отбивная с пюре из сельдерея и карамелизованным фенхелем и Паровой десерт с имбирем и английским кремом.

Ответить

Olga K.

30.07.2014

Странное десертное меню… Зимой одно мороженое… Не люблю, когда соседи сидят слишком близко и практически участвуют в твоей беседе… Кухня сносная.

Ответить

Mary Pt.

18.07.2011

С каждым посещением всё больше влюбляешься в это место. Да, там всё действительно очень просто, даже как-то удивляешься, когда попадаешь внутрь. Но в этом есть своя прелесть, создается атмосфера Нью-Йорка, большого метрополиса с безостановочным течением жизни, бесконечно спешащими прохожими за стёклами больших окон. Хоть столики стоят очень близко друг к другу, и это сначала чуть-чуть напрягает, но постепенно привыкаешь и можно даже, изучая заказы своих соседей по столику, планировать свой следующий заказ. Меню тоже довольно краткое и понятное, но почти каждое блюдо оригинально и имеет свой неповторимый вкус - больше и не надо.

Ответить

Anton S.

30.07.2014

Суфле из судака с бататой, нереально вкусно.

Ответить

Деляна З.

18.07.2011

"Добротно" - это именно то слово, описывающее это место. Ни в меню, ни в обслуживании, ни в интерьере не чувствуется халтуры, которая так часто может испортить впечатление от самого изысканного ресторана. Меню - как в самых лучших заведениях - небогатое, но продуманное. Вкусно все. И что очень важно, публика интеллигентная и приятная. Спасибо! )

Ответить

Alexey F.

30.07.2014

Блюда приносят не все сразу и иногда в неправильном порядке, имейте ввиду. А так всё ок.)

Ответить

Игорь Сухомлин

18.07.2011

Завтраки в Рагу. Замечательный нежный омлет со слабосоленой семгой на тосте. Стакан воды. Витрина. За ней солнечное утро и бегущие на работу москвичи. Все отлично. Но тихо и спокойно, как после атомного взрыва. Именно поэтому кофе пойду пить к Айзеку через дорогу. Прекрасный Рагу утром усыпляет, а не наоборот.

Ответить

Olesya T.

30.07.2014

Очень демократично, приятно людно и действительно вкусно (via Scoville).

Ответить

Sightviewer

18.07.2011

Здесь все просто. Во-первых, интерьер - его практически нет, этого интерьера. Пришли без резерва - посидели-выпили у стойки, пока не освободился столик. Меню короткое - выбирать опять же просто. Ну а когда принесли - просто вкусно.

Ответить

Ольга

30.07.2014

Интересные сочетания, особенно хороши для лета: мороженое из свеклы и бородинского хлеба, сорбеты из пива Corona и Маргариты.

Ответить

Маша

18.07.2011

Обслуживание хорошее, кухня вкусная. порции то, что надо. Пробовали свекольный салат, куриную ножку с грибным ризотто, зеленое ризотто, крем брюле и чизкейк. Все было очень вкусно. Шеф-повар интересовался впечатлениями о кухне и вообще было с ним приятно пообщаться.:) Совершенно бесплатно угостили мороженым с беконом. Вкусно.) В общем, остались только приятные впечатления. Обязательно придем еще. Не знаю как летом, но сейчас порадовала работа вытяжки, не смотря на то, что сидели мы в курящей зоне при полном зале, дышалось свежо.)

Ответить

Pete S.

30.07.2014

Одно из лучших мест Москвы во всех отношениях

Ответить

Екатерина

18.07.2011

Очень вкусный ресторан, нас было четверо - перепробовали друг у друга разные блюда и остались очень довольны. Обстановка простая, не романтическая, но по вечерам всегда аншлаг. Даже бронировать столик пришлось за день до похода.

Ответить

Sofia

30.07.2014

Очень вкусная полтавская котлета. Обслуживание супер!

Ответить

Дмитрий Румянцев

18.07.2011

Современное заведение в центре Москвы, где много людей, столики почти вплотную друг другу, и очень шумно. Но, та есть МЕНЮ с блюдами авторской кухней и богатой фантазией шеф-повара, к примеру, десерт "мороженное с беконом". В меню не отыщешь "за штампованных" блюд а-ля "греческий салат", каждое блюдо уникально, и ты еще будешь долго сидеть и выбирать блюдо подробно вчитываясь из чего же оно состоит. К сожалению, меню беспрецедентно коротко, буквально на 1/2 страницы А4, но хочется верить, что оно часто меняется, и следующие посещение приятно удивит новыми блюдами:) По средам, шеф-повар заведения публично готовит фирменное блюдо - рагу. Маг и волшебник шеф-повар засыпает в кастрюлю, кажется, все до чего у него дотягиваются руки, вплоть до пива! Но какой аромат, какой аромат в процесс приготовления постепенно разливается по всему заведению.

Ответить

Anna P.

30.07.2014

Сейчас я испытала гастрономический оргазм, хоть и съела всего лишь мороженое из свеклы и бородинского хлеба и запила это наслаждение лимонадом из личи. Невероятно вкусно!

Ответить

Willthinkitover

18.07.2011

И еда, и компания, и само заведение - все вместе осчастливливало в тот вечер каждую минуту. Вихрь веселья и общения. Наверное, ключевое слово - общение. Именно за этим открыто это место. И люди толпой валят в него. За реально живой беседой с друзьями, знакомыми или незнакомыми. Царящие внутри шум и гам подтверждают, есть еще места в наше время не подвластные виртуальному социалайзингу, а создающие площадку для реального. И это круто. Как удалось этого добиться? Интерьер не бросается в глаза, еда кажется естественно вкусной (хотя, скорее всего, за этим всё же стоит нелёгкий труд талантливых поваров). Покидать место совершенно не хочется, а люди всё идут и идут, плавно растекаясь и заполняя зал, столы, бар, и выстраиваясь в живую очередь в гардероб. Если хотите про еду, то пожалуйста. Ели мы много. Като всего за 1000 рублей прикинулась ценителем всего прекрасного и решила отведать дегустационное меню для гурманов. В него входило: • Ассорти закусок: террин из запеченных баклажан, козьего сыра и красного перца, риетт из утки, говяжий тартар с картошкой и зеленым салатом; • Горячий свекольник с козьим сыром и кедровыми орехами; • Тортеллони с кукурузой, трюфельным маслом и соусом из тимьяна; • Бургер из говядины и баранины с зеленым салатом; • Крем-брюле с ягодами. Закуски бесподобны, свекольник изумителен и главное - такой простой и оригинальный рецепт. К тортиллони Като была близка к поражению, но сдалась всё же только на бургере, отведав лишь маленький кусочек котлеты, которая была нежнее и прекраснее всех котлет на свете, съеденных Комаровой за всю жизнь (почти прямая цитата автора). К десерту Като возродилась и вступила в бой с крем брюлле, описывая его как «тончайший вкус и аромат кофе якобс монарх…тающая на языке ванильная мякоть». Анно-Марийо была скромнее в своих потребностях и остановила выбор на тыквенном крем-супе (пятерка), чечевице с сыром горгонзолла (четверка, а за то, что вкус горгонзоллы не чувствуется, можно и минус добавить), но потом не выдержала и сорвалась-таки на десерт в виде крамбла с яблоком и ревенем (пять с плюсом). Так же в тот вечер стол был облагорожен осенними паштетами, запеканкой из макарон, чаем и прочими витаминами. С усилием думаем, что же нам не понравилось, и, пожалуй, наскрести можно только то, что живая очередь в гардероб, выстраиваясь, живо бьет под локоть едока, сидящего с краю стола. Но, если быть умнее и проворнее, то это место можно и не занимать. =) Итак, вердикт: прекрасное место, официанты с чувством юмора, абсолютно поддерживающие общую концепцию непринужденного общения и веселья. Ну что тут скажешь?! Спешите, друзья! Спешите, пока место не испортилось, не поменяло владельцев или повара. Приятного аппетита.

Ответить

Karma

30.07.2014

Я уже облопался но продолжаю заказывать - вкуусно!

Ответить

Олег Ленков

18.07.2011

Не могу выделить здесь какие-то особые блюда, но общее впечатление остается приятное. На ум почему-то приходит фраза "искусство повседневности", может это и есть то, чего не хватает нашему обществу сегодня.

Ответить

Igor L.

30.07.2014

Очень понравилось обслуживание как и весь персонал: приятные и позитивные официанты, отзывчивые менеджеры.

Ответить

Валери

18.07.2011

Весьма впечатляющий промоушен для среднего заведения. На авторскую кухню, впрочем, как и на кухню вообще, лучше не ориентироваться. Владельцам стоит задуматься о статусе городского бара. Месторасположение для этого весьма великолепное! По обслуживанию замечаний нет, только потому, что обслуживания нет. Официант (Индира) слабо ориентируясь в крошечном меню, не забывая говорить, что блюдо новое и она с ним не знакома, тем не менее его хвалила. Все общение с официантом сводится до уровня: - готовы заказать? По кухне: большие в диаметре тарелки еще не презентация блюда! Качество блюд на твердую 3, под этим надо понимать весьма посредственные вкусовые качества приготовления и куда менее чем посредственный внешний вид блюд. Это касается и салатов и горячих блюд. Отсутствие сомелье, вполне оправдывает не богатый выбор вина и крепких напитков Из десертов предложено было выбрать ровно из половины упомянутых в меню, все недотягивает, по вкусовым качествам, до уровня на который претендует данное место. Средний счет с вином с 1 человека 2500рублей. Я нахожу это место перспективным, только с полной заменой кухни и исправлением концепции.

Ответить

Katrina Y.

30.07.2014

Самое лучшее соотношение цена-качество, особенно по части вина. А какая здесь кухня — выше всяких похвал!

Ответить

Tutochka

18.07.2011

Отличное место, ни одной претензии вообще. Прекрасный сервис - пустая тарелка не стояла на столе дольше 15 секунд, официантка с готовностью, дружелюбно и информированно говорила о блюдах, Господи, да даже гардеробщица желает приятного вечера. Тот, кто занимается у них кадрами - молодец. Диванные подушки ровно нужного размера и мягкости. Еда. Ну очень вкусная еда. По итогам вчерашнего посещения - безупречно.

Ответить

Anastasia S.

30.07.2014

Люблю тут Тар-тарчик из говядины, ради него и заглядываю частенько)))

Ответить

Aleksenskaya

18.07.2011

Ragout - место больше похожее на модное кафе, нежели ресторан. Кухня: в целом хорошая. За фарфалле точно 5+. Цены: блюдо приблизительно 450-550 руб. Супы (3 вида) 250 руб. Люди: я бы сказала, что это прибрежные офисные клерки, знающие про это место. Атмосфера: приятная, но уюта не почувствовала. Прийти поболтать с деловыми партнерами или просто вкусно перекусить - это оно.

Ответить

Natalia V.

30.07.2014

Не знаю как вы, но у меня зависимость от кабачков и пожарской котлеты.

Ответить

Marvin

18.07.2011

На удивление немосковское место в Москве:) Надо принимать во внимание, что это не ресторан в классическом смысле слова: не надо ожидать сложной подачи, обширной винной карты и изысканной сервировки стола. Осеннее меню лаконично и хорошо продуманно. Пробовали паштеты, бургеры и куриную котлету с лапшой. Паштеты удались (подача на досточке соответствовала общей концепции кафе), бургеры как минимум оригинальны (нам так и не удалось расшифровать, какие специи придали нестандартный вкус), а котлета с лапшой была отлично дополнена судя по всему трюфельным маслом, делая простое блюдо весьма и весьма необычным. Грушевый тарт с соусом из глинтвейна и ванильным мороженым похоже не был рожден на местной кухне, потому был холодным. Если бы его засунули в микроволновку на пару секунд - хуже бы ему не стало. Соус из глинтвейна никто из участников трапезы не заметил (разве, что это было нечто красненькое, больше похоже на варенье). Вино лучше приносить свое, благо, пока есть такая возможность (corkage fee 500 руб). Это то, что касается переменной части уравнения. Константы: не по-московски хороший сервис, чувствуется внимание к мелочам и деталям в дизайне, сервировке, особенно порадовало отсутствие претенциозности и пафоса, столь часто бросающегося в глаза в Москве. Также порадовало, что еду приносят одновременно обоим участникам трапезы. Общий счет на двоих с вином - 2400. Вернемся со своим вином:)

Ответить

Red Energy

30.07.2014

Очень вкусно за разумные деньги. Чтение меню — отдельное удовольствие. Мороженое из свеклы и бородинского хлеба, суп из тыквы с зеленым яблоком и карри, кабачки по-деревенски по рецепту бабушки.

Ответить

Александр Дорофеев

18.07.2011

Ой, какое же классное место! Причем, если отвлечься от самого ресторана, очень радует, что оно постоянно заполнено, значит все больше в Москве людей с хорошим вкусом и значит мы все ближе к цивилизации:) Я бы даже сказал, что по комплексной оценке - это лучший на сегодня ресторан в Москве, настолько там все тонко и со вкусом организовано. Интерьер, еда, цена-качество, атмосфера - абсолютно все на 5 балов! Очень душевные официанты, оставляешь 15% на чай и с трудом подавляешь в себе желание дать больше. А еще, он очень органично вписался окружающий квартал, все такое берлинское и очень приятное. Жаль, что вокруг пробки постоянно и не всегда туда доедешь, а иначе 80% своего ресторанного бюджета было бы очень в кайф оставлять именно здесь. Спасибо, ребята!

Ответить

Yury V.

30.07.2014

Колоритная гастрономическая пара мини-бургереров из говядины и баранины, к правильным бургерам отношение имеющая скорее по форме. Отличное, хотя и чересчур прожаренное мясо, в целом приятный осадок.

Ответить

Helena

18.07.2011

Приятное место. Очень вкусное меню, говорю о меню в целом, так как перепробовали, практически все. Порции очень маленькие, поэтому можно смело заказывать несколько блюд и десерт. Хваленный официантом десерт из шоколадного мусса ("маркиз" кажется) оказался НУ очень маленьким для моего аппетита).

Ответить

Mikhail S.

30.07.2014

Слегка строгое кафе в смысле этикета, но и вкус блюд такой же — строгий, но, тем не менее, очень приятный.

Ответить

Moonsafari

18.07.2011

Отличная атмосфера, обслуживание, приятные люди вокруг. Все, что ел - очень вкусно, кроме одного - после судака в панировке началась изжога. Какой-то он жирный очень и немного то ли масло прогорклое, то ли еще что-то не то в нем было, не знаю.

Ответить

Андрей А.

30.07.2014

Луковый суп вкуснее, чем в NY) И прекрасный лимонад из литчи!

Ответить

Club

18.07.2011

В сильно распиаренном Рагу была уже несколько раз. Каждый раз возвращаясь сюда, думаю, но вот и я жертва пиара, но все же, что-то в этом заведении есть! Особенно ничем не примечательный интерьер, места мало, столики стоят так, что твои соседи справа и слева могут не только слышать о чем ты говоришь, но и спокойно дотянуться своей вилкой до твоей тарелки и активно принять участие в твоем разговоре. Только на диванах чувствуешь себя комфортнее, хотя тоже тесно. Вообщем влюбленным парочкам, мечтающим об интимных разговорах - точно не сюда. Музыка - негромкая, фоновая, но какая-то странная подборка. Кафе вроде как с французским уклоном, не доработали. Меню маленькое, порции - тоже, все очень оригинальное, с претензией на здоровую пищу. Опять же дань моде на здоровый образ жизни. :) Цены средние, когда была последний раз, алкоголя еще не было, кроме пива, не получили лицензию, правда пускали со своим. :) В Москве - это нонсенс! Запеченая тыква с медом и бальзамико, Тунец с чечевицей, Савойская капуста с беконом - блюда оригинальные, но не всегда удачные! Напитки тоже оставляют желать лучшего - маленькие стаканы, кофе отвратительный. Чай из хризантемы или розы - это конечно Очень прикольно, но чай из сена нисколько не хуже и значительно дешевле. :) Лучше зайти в соседнюю Булку и попить отличный эспрессо. Но несмотря на столько минусов, есть огромный плюс - АТМОСФЕРА, атмосфера городского кафе, теплого, уютного, немного тесного, но она есть. Наверно поэтому сюда возвращаешься вновь и вновь.

Ответить

Саша

30.07.2014

Чечевица с горгонзолой на манер ризотто!

Ответить

Ekaterina

18.07.2011

Отмечали в субботу в узком кругу день рождение. Заранее были заказаны закуски. Все было вкусно. Единственный момент, что из горячего не было двух блюд, указанных в меню. С собой можно принести алкоголь, поскольку у ресторана нет алкогольной лицензии. Но это даже плюс. В общем все понравилось. Вернусь еще раз.

Ответить

DimKa

30.07.2014

Удивительно, но здесь Нью Йорк! Именно такая атмосфера: уютно и при этом энергично, драйвово. Здорово прийти в пятницу, выдохнуть после рабочей недели, покушать стейк, выпить вискаря, перетереть…

Ответить

Masha

18.07.2011

Большое спасибо тем, кто это придумал! Ничего лишнего в меню, в интерьере, в улыбках официантов. Подкупает больше всего то, что, придумывая это место, никто не пытался лезть из кожи вон, чтобы произвести неизгладимое впечатление. Очень тронула забота повара, который спрашивал у некоторых гостей, как понравилось то или иное блюдо. То, что в меню есть сидр вкусный и недорогой - настоящая находка для нашего города контрастов. Осенние паштеты неописуемо прекрасны, только к ним принесли мало черного хлеба, попросили ещё и принесли белые булки, которые тоже были вкусные, но в следующий раз попрошу больше черного хлеба. Будем ходить часто и приводить друзей, жаль, что не успели заценить летнее меню. Спасибо!

Ответить

Ksenia V.

30.07.2014

Самый вкусный хумус и фалафель, севернее Тель-Авива.

Ответить

Мирослава Натальевна

18.07.2011

А мне ресторан оооочень понравился. Все, что рекомендовали, оказалось просто "пальчики оближешь". Если с настроением беда - люди, не ходите по ресторанам! Не нервируйте себя и окружающих Вас людей! Ресторан на 5+, кому не нравится - сидите дома!

Ответить

Sveta I.

30.07.2014

Чай с имбирем и апельсиновым фрешем очень ок!

Ответить

Тихомирова Светлана

18.07.2011

Я очень рада, что в Москве есть такое место. Аж за всю Москву рада. ) Шеф-повару - мой поклон. В тесном семейном кругу собрались поздравить бабушку с 74-летием. И были приятно удивлены удивительно вкусными и красивыми блюдами. Когда принесли счет, были еще больше удивлены - "так не бывает", сказали мы в шесть голосов. Это очевидно должно стоить дороже! Блюда - настоящие произведения кулинарного искусства. Талант и профессионализм шеф-повара воплощается в диковинные блюда, приготовленные из простых продуктов со сложносочиненными соусами. Трудно предположить, что печеная свекла может быть настолько вкусной. Кускус с бобами - это необыкновенно вкусно. А что можно сделать из цветной капусты - нежнейшее блюдо-наслаждение. Наши семейные встречи не часты, но очень значимы для нас. И вот эта семейная теплота была дополнена столь же душевно сотворенными блюдами. Незабываемый вечер. Бабушка тоже высоко оценила все блюда. У нас фактически получилась дегустация, поскольку мы заказывали разное и пробовали все. Это, возможно, не очень правильно, но уже возникло ожидание чего-то необыкновенного от каждого блюда. Французская кухня всегда была моей любимой, но у Ильи Шалева она даже шире и интересней. Очень понравился и размер блюд. Как в дорогом ресторане Парижа. ) Небольшие. Это непременное условие хорошего вкуса. Пока нет лицензии на алкоголь, ресторан нашел выход - можно принести с собой вино. Нам ОЧЕНЬ повезло с вином, поэтому все состоялось. Интерьер ресторана мне тоже очень понравился - хороший современный европейский дизайн. Немного тесновато, но и это оправдано. Мы были в будний вечер, во вторник 24 августа, и не было ни одного свободного места. Справедливости ради надо сказать, что проблемы с обслуживанием были. И проблемы эти могут легко решиться парой тренингов обслуживающего персонала. Вообщем-то это единственный недостаток, совершенно не влияющий на общее впечатление от заведения. Кому могу смело рекомендовать это место. 1. Ценителям французской кухни. Вы получите новый опыт в традициях французской кухни, обогащенной творчеством шеф-повара. 2. Парням. Пригласите девушку, у девушек с кулинарным вкусом всегда лучше, вы ее приятно удивите. Не так много есть вещей, которыми можно удивить. 3. Людям с хорошим вкусом. Не важно в какой области. ) 4. Удивите иностранного партнера. Особенно француза или француженку. Только вино хорошее не забудьте купить. 5. Для поднятия самооценки. ) Не рекомендую это место: 1. Для деловых встреч. Вы не сможете сосредоточиться на предмете встречи. )) 2. Тем, кто любит обильную сытную еду. Голодными вы, конечно, не останетесь, но вам лучше откушать в другом месте.

Ответить

Svea Z.

30.07.2014

Изумительной вкусноты смесь из клюквы-персика-грейпфрута! Отдельные хвалы жареной тыкве с брюссельской капустой. Место прекрасное.

Ответить

Matvey

18.07.2011

Ооочень долго приходится ждать еду. Ооочень небольшие порции, а десерты еще меньше. Атмосфера еще немного нервная, персонал еще не работает как одна команда. Но уже вкусно. Это важно. Придем еще попозже, посмотрим, как дела будут в этот раз обстоять.

Ответить

Maria M.

30.07.2014

Кухня великолепна! Мороженое из бекона с соленой карамелью стало открытием!:) Атмосфера заведения приятна, а обслуживание на высшем уровне!:) Спасибо друзьям, что влюбили в это кафе!:)

Ответить

Julia

18.07.2011

Ragout смело можно назвать не кафе, а дневным рестораном, идеально подходящим как для обеда с коллегой в непринужденной обстановке, так и для бизнес завтрака с партнерами. Дизайн ресторана довольно незамысловатый, основной акцент на еду. Выбор не самый большой - все меню умещается на одной странице формата А4. Но безусловно все вкусно! Суп с морепродуктами кажется действительно цельным блюдом, а не разведенным концентратом, как это часто бывает даже в хороших заведениях. Очень приятный ежевичный коктейль, освежающий в московскую жару. Рекоммендую внимательно рассмотреть десерты (самый дорогой - 300 руб., по-моему вполне приемлемо!). Мне лично понравились персики в карамели с сорбетом. Владельцы заведения раскрыли мне секрет: готовить сорбет проще простого - сметану надо смешать с соком лайма, добавить кусочки цедры. Получившуюся смесь необходимо оставить в морозилке на несколько часов. Честно - готовить не пробовала, но сорбет оказался безумно вкусным, поэтому, если кто-то заинтересуется - руководство к действию у вас есть. :) Минус заведения в том, что, как ни странно, отсутствует парковка. На Б. Грузинской работают эвакуаторы, поэтому будьте осторожны! Что касается различных эвентов, то в дополнение к воскресным бранчам с участием главного редактора «Афиши–Еда» Алексея Зимина ожидаются детские праздники и другие интересные события, которые пока держатся в секрете. . о! И чуть не забыла! Отличное обслуживание!

Ответить

Александра

30.07.2014

Для любителей вкусно поесть. И обслуживание быстрое.

Ответить

Иван Третьяков

18.07.2011

Огромное количество офисного планктона несомненно привлекает рестораторов направлять свои усилия в районы их скопления. Тенденция к насыщению района Белорусской приятными заведениями не может не радовать. "Рагу" - несомненно, место для деловых обедов и дружеских ужинов. Минимальное меню, дозированные бизнес-ланчи и стильная модерновая обстановочка настраивают на рабочий лад. Сюда не стыдно позвать девочку-коллегу в обеденный перерыв или партнера по деловым вопросам. Вечером ломиться в это место для романтика или посиделок точно не стоит, потому что думать будете только о работе и высоких потолках. С ценами все в порядке: 400-600 рублей за обед не слишком дорого и не слишком дешево - здесь авторы попали в "золотую середину". По меню за 1000 на человека вылезти тоже довольно сложно, а попробовать авторские рагу или макарошки обязательно стоит.

Ответить

Yulia

30.07.2014

Гармонично: вкус и размер порций, атмосфера и интерьер.

Ответить

Анастасия Асташина

18.07.2011

Кратко и субъективно. Приятное место. Красиво поданные вкусные блюда. Все брали в разных видах курицу и остались ею довольны. Действительно самое емкое определение - "приятно". Для меня это самое важное.

Ответить

Olga U.

30.07.2014

Отличные ланчи для тех, кто не любит мясное!

Ответить

Natasha Lee

18.07.2011

Имея подписку на журнал "Еда" и частенько пробуя приготовить зиминские рецепты, не могла не сходить в сие прославленное заведение. Из всех блюд больше всего понравился десерт - вишня в фисташковом муссе с мороженым из белого шоколада. Правда, очень сильно смутил тот факт, что в нем попалась скорлупа от фисташки, об которую я чуть не сломала зуб. Холодный эспрессо с апельсиновым фрешем - божественно. Рагу из молодых кабачков со сметаной - нежно, но настолько просто, что хочется его солить, перчить и добавлять побольше диковинных специй. Гратан из цветной капусты - тоже очень нежно, но практически безвкусно. Подруга ела рагу из говяжьих щечек, ей очень понравилось (только порция маловата). Сервиса пришлось подождать, но учитывая, что ресторан был забит до отказу (это в среду вечером! - постарайтесь все-таки заказать столик заранее), на это можно защурить глаза. Шеф-повар, собирая комплименты, гулял по залу и обещал поменять меню в скором времени и ввести завтраки с французскими омлетами в сентябре.

Ответить

Arsen D.

30.07.2014

Отличная, изысканная кухня от великолепного шефа. Высшие рекомендации!

Ответить

Сфера деятельности RAGOUT