Хочется сказать огромное СПАСИБО ВСЕМ сотрудникам Белого Берега, в особенности, нужно отметить профессионализм администратора Владимира (!), который с нашего первого визита в январе и до самой свадьбы помогал нам во всех вопросах организации банкета – неизменно вежливо, четко, пунктуально и чутко. В Белом Береге все выше всяких похвал: вежливость, обязательность и участие персонала, великолепная кухня чудесного шеф-повара Вильяма, прекрасное обслуживание. Кстати, шеф-повар лично встречался с нами, не пожалев драгоценного времени: обсудил меню, рассказал о блюдах и винах, о наилучших на его взгляд вариантах компоновки блюд и сервировки столов. При этом никто ничего не навязывал – мы лишь получали ценные советы и полные ответы на наши вопросы. В результате праздник прошел великолепно. Наши гости были в полном восторге от всего: с террасс ресторана открывается прекрасный вид на Москва-реку и зеленый ландшафт; банкетный зал необычайно стильный, современный, светлый и просторный; внимательные и очень вежливые официанты; про еду я даже не говорю – «полный гастрономический экстаз», как сказал один из гостей. Еще мы заказывали в Белом Береге свадебный торт. Гости в один голос заявляют до сих пор, что вкуснее торта не ели. Причем торт может быть абсолютно любым - наш был 'спроектирован' нами и Вильямом, исходя из наших предпочтений и вкусов наших гостей. В течение всего праздника администраторы Владимир и Ирина, а также шеф-повар присутствовали в клубе, незримо и мастерски управляя подачей и сменой блюд, изменением декораций (цветы на столах, свечи и т. п.). Нам оставалось только наслаждаться великолепным банкетом, который мы с помощью Владимира заранее продумали до мелочей. В общем, место невероятное. Европейское по стилю, с божественной авторской кухней и совершенно не русским (по манере поведения: о) персоналом - ни забывчивости, ни задержек, ни нарушений догвооренностей. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
