19.09.2013 в бисквитном рулете фабрики Большевик, купленном на Ленинградском проспекте, этого же дня изготовления была обнаружена плесень после того, как было съедено больше половины. Получили ЖК отравление. Объясните, откуда в свежем рулете появилась плесень?