Татьяна, вероятно, молодая девушка, взращенная на продуктах, утративших в силу разных причин (это уже другой вопрос)свою натуральность. А я помню, какими были в середине прошлого века настоящие кефир, простокваша, ряженка и т. д. Они всегда были густые, пластами, и вкус еще усиливался именно этой бесподобной домашней консистенцией (попробуйте заквасить дома молоко -- корочкой черного хлеба, простокваша получится пластами, а не жиденькая водичка). Купила только, что баночку в деревне под Яхромой -- праздник, вспомнила детство. Уже не говорю о том, с каким бесподобным юмором написана аннотация про Льва Толстого, который ходил к Мечникову есть его простоквашу и говаривал, облизывая ложку: "Мне кажется, дорогой Илья Ильич, что молочнокислые бактерии намного полезнее Нас с Вами". Браво, Дмитровский молочный завод! Возрождаете лучшие традиции. А таких текстов я на баночках еще не читала. Новое слово в оформлении упаковки. Так, что это двойной шедевр: вкусовой и литературный!
