Касаемо любых продуктов - дело вкуса. У нас продукты Дмитровского молокозавода всегда имеются в холодильнике, будь то молоко или кефир, любим пожирнее - 3,2. берем в картонной коробке. Для меня это вкус из детства, когда бабушка держала корову и сама делала на закваске разнообразные молочные продукты, тот же кефир. Вкус чистый, мягкий, умеренно жирный, чувствуется, что без добавления сухого молока. Уходит на ура - пьем всей семьей - взрослые и дети, как в чистом виде, так и в качестве добавки в каши, кофе. С малых лет даем деткам снежок, а творожные сырки обожают, особенно ванильный! Более того, никогда аллергической реакции не было замечено, поэтому данному производителю доверяем! Опять же изготовлено по ГОСТу, что не маловажно.