Вот уже и кондитерские фабрики позорятся. В течение месяца дважды купила пирожные с кислой начинкой: профитроли и эклеры шоколадные. Причем, приходила в магазин всего 3 раза, т. е. 1 раз мне повезло на качественный товар. А профитроли от 17.03.13 были почему-то не из заварного, как на упаковке написано, а из сливочного крема или масла. Не покупайте у них товар. Точек торговых много пооткрывали, а качество страдает.