У меня соседка работает в Мясницком ряду, говорит, что там оборудование у них самое современное, немецкое. А эта страна, бесспорно, лидер в колбасной продукции, так, что у нас стараются тоже качества придерживаться. Кстати, она ещё говорила, что предприятие это сертифицировано по международным стандартам качества. Так, что лучше покупать у тех, кто даёт гарантию на свою продукцию.