Добрый день! Работаю бар-менеджером сети ресторанов в г. Екатеринбурге, довольно большое количество вашего молока потребляем! Но последние несколько месяцев качество молока ухудшилось: вкусовые качества вполне нормальные, но при приготовление капучино используется пенка (так называемое взбитое молоко на паровой форсунке), но пенка сейчас не держится даже 2-3 минут и с большим количеством воздушных пузырей, что для приготовления капучино не должно быть в пенке, когда раньше пенка держалась 5-7 минут спокойно. Прошу ответить на мою жалобу, либо проверить филиал Parmalat, готовивший молоко в г. Екатеринбурге, так как хотел работать в дальнейшем с вашей продукцией! С уважением, Григорий бар-менеджер.
