Мой сын учится в начальных классах, тоже в столовой не дают сдачу, забирают деньги и все. А однажды после уроков решил шоколадку зайти купить, дает ему деньги и тот спрашивает: сколько я тебе должен сдачи дать? у меня ребенок не понял, что он от него хочет и в слезах выбежал из столовой. Я спрашиваю "что случилось!" Он у меня деньги забрал". Пошла разбираться - он берет деньги, если дети не догоняют чего от них хотят (а потому, что они настолько загружённые после уроков), то он или просто стоит взяв деньги или отворачивается и уходит. После я перестала давать деньги. Помощи детям и адекватного отношения не дождешься!