Татьяна, вы действительно заврались или возможно, что то путаете. Я тоже относительно долго продержался в этом "заведении" и Вас не помню. Сказать про комбинат можно много, потому, что положительных моментов там нет ВООБЩЕ! Грязь, тараканы, просроченная продукция которую пытаются спихнуть в блюда, коррупция, где деньги воротят на всем дирекция и шефа, а потом все сваливают на поваров или левых людей, свинское отношение ко всему персоналу от руководителей и шефов, хотя сами нулевые люди, не имеющие чувств морали и воспитания. Директор этого заведения позволят оскорблять сотрудников как ей вздумается, хотя сама выглядит будто лет 30 пьет, хотя "будто" наверное действительность. Но и на неё найдется управа, поверьте. Ее зам воротит черные деньги за ее спиной и спиной всего ФХУ, и об этом в принципе знают все сотрудники, закрывая глаза на то, что шефа выносят с предприятия дорогие продукты и большими партиями которые в итоге в конце месяца когда проходит инвентаризация, они с бешеными глазами отчитывают поваров (видимо осознавая, что много взяли), в итоге все списывается на поваров, что немыслимо возмущает. После этого идет отсев поваров ни за что. Через комбинат питания Мэрии прошло очень много человек как сотрудников от уборщиц до шефов, и не надо только говорить как многие здесь пишут в ответах, что все они не образованные! Не образованные те люди, что воруют, скидывая все грехи на своих сотрудников и те которые красноречиво излагают свое мнение без оснований. Я могу точно сказать, что работать там нельзя, посетителей уже толком нет (из за завышенных цен на тухлую продукцию). В общем, люди сейчас работают над тем, чтобы произвести ряд проверок на комбинате питания, показать Мэру то, что твориться за его спиной в его же мэрии. Я готов подписаться под каждым сказанным словом, и утверждёно говорю, что со мной согласятся все, кто работал когда-то там или сейчас работает!