Компания просмотрена: 42914 раз

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Москва, ул. Кржижановского, д. 22, стр. 1

Показать на карте

+7 (495) 121-70-36

info@karavaevi.ru

karavaevi.ru

Положительных: 42 отзыва
Отрицательных: 104 отзыва

Вы наверняка уже слышали о кулинарной лавке Братьев Караваевых! Возможно, даже успели попробовать что-нибудь вкусненькое. Если это так, то вы не могли не отметить уютный интерьер, приятный персонал, ну и, конечно же, кухню!

Для тех немногих, кто о нас совсем ничего не знает:
Каждый день мы создаем атмосферу домашнего уюта и гостеприимства для тысяч людей.
В наших лавках вы можете попробовать разнообразные обеды, выпечку и много вкусных десертов - всё собственного производства.
Чтобы вы могли приятно провести время или отдохнуть с семьей, мы продаем только безалкогольные напитки, а в наших лавках только некурящие залы.
Мы любим гостей, а гости любят наше кафе-кулинарию!

НАПИСАТЬ ОТЗЫВ

Отзывы клиентов про Кулинарная лавка братьев Караваевых

Елена Александровна

24.04.2014

Здравствуйте! Хотелось бы, чтобы мой отзыв прочитали владельцы кафе, но сказать я могу лишь о визите в кафе у театра на Таганке. Очень не понравилось обслуживание - равнодушные, нелюбезные девушки с хмурыми лицами, никто не здоровается, никто не объясняет, что надо, оказывается, при входе взять талончик (а где об этом узнать? Вот и стоишь у прилавка, не понимая, почему на тебя не обращают внимания). А кто бы еще сообщил, что талончик-то надо сохранять, а без него и в туалет не попадешь-вот сервис-то! Знаете, я не злобная фурия, обычно везде пишу добрые слова, теплые отзывы, но здесь. Вот и пришлось написать жалобу. В этом кафе неуютно, столики малюсенькие, стоят впритык друг к другу - не поговорить, не повернуться, из двери дует. Берите пример с других кафе - там и улыбаются, и стараются ни одного посетителя не обделить вниманием. А здесь, еще и оговорили, что, мол, с собой еду принесли - всего-то конфетки и два сердечка-пирожных. Делайте выводы, господа! А к Вам именно в это кафе НИКОМУ не советую ходить, разве только на бегу поесть, меню вполне приличное. Елена Александровна.

Ответить

Мария

30.07.2014

Елена Александровна, тут я позволю себе Вам возразить со 100%ной уверенностью. Являюсь постоянным посетителем именно этой кулинарной лавки. Именно она самая уютная и еда тут самая свежая и вкусная! Девушки за прилавком всегда улыбчивые и приветливые, все аккуратно разложат по тарелочкам (если нужно упакуют), всё подскажут, ВСЕГДА пожелают приятного аппетита и хорошего дня и управляющая Зарина очень приятный человечек. И кофе по утрам у них просто волшебный - после 1го глотка глаза открываются)))) Мы с коллегой всегда свое утро начинаем с этого чудесного места!

Ответить

Olga Ol

21.04.2014

Ходили в будни пообедать. Девушки на раздаче абсолютно игнорируют очередь и эти чеки с номерами, обслуживают в любой последовательности, кто громче крикнет номер. Куриный бульон совершенно ненатуральный. Салат обвесили, в пакете с басмати, за который заплатили за за полкило было положено дай бог грамм 200. Больше на Милютинский не пойдем. Отвратительное ощущение, отношение как в совковой столовке, даром, что девицы на раздаче молоды.

Ответить

Николай

20.04.2014

Привет всем! Блин я обожаю сендвичи, но в лавке Караваевых на Тверском бульваре просто отстой! Холодный хоть и попросил его хорошо погреть. Черствая булка, немыслимый салат с орехами и ветчина кстати серого цвета. Когда я спросил почему она серая, то в ответ получил просто очень свежая. Короче, я водитель автобуса, блин всю дорогу искал, где приземлиться:)))))))

Ответить

Анастасия

24.04.2014

Братья Караваевы некогда одна из самых моих любимых Московских кондитерских, начинает вызывать у меня странное чувство. Раньше в ней сочетались важнейшие для своей отрасли качества: уютная атмосфера, вкусная еда, низкие цены, клиентоориентированные сотрудники. Но, к сожалению, не все филиалы БК сохраняют свой высокий статус. В некоторых из них сильно страдает работа самих сотрудников (появляется хамство, лень…). Но есть разочарование и сильнее! Качество самих изделий тоже начинает страдать, при этом на глазах растет стоимость. Создается такое чувство, что БК превращается в одну из компаний, которые после раскрутки и взлета начинают забивать на своих клиентов, и нацелены только на получение прибыли. Надеюсь я ошибаюсь и последние мои походы в БК были лишь неудачным опытом. И ребята по-прежнему будут работать во имя служения нуждам и сердцам клиентов) А так я очень люблю клубничные тарталетки с жасминовым чаем) = 230 руб.

Ответить

Евгения

03.04.2014

Открыли новую лавку на ул. Сущевской, м. Менделеевская, утром зашла туда. Много персонала, все приветливы, встречают посетителей улыбками. В помещении чисто, обслужили быстро, проконсультировали касательно электронной очереди и продукции. Все вкусно и приемлемо по ценам. Очень позитивная атмосфера! Всем советую! Касательно отрицательных отзывов о степени подготовленности персонала и сервисности в отдельных лавках сети на ул. Сущевской - все на хорошем уровне! Благодарность управляющему или тренерской команде службы персонала. Держите марку, ребята!

Ответить

Саша

24.04.2014

Как только лавка на 1-й Брестской появилась - было любо-дорого посмотреть. И вкусно, и быстро, и чисто. Сейчас - какой-то ад, если в деталях, то: - круасаны пережариваются и к 12 часам дня превращаются в мало съедобные сухари, - персонала много, но работают из них- максимум 2, даже если огромная очередища, - сегодня перед тем как положить круасан в бумажный пакет девочка тупо залезла в него всей своей рукой - никакой гигиены, - котлеты зачастую по 3-4 часа лежат не в холодильнике, а на нем сверху. Почти все сотрудники нашей компании (коих 70 человек) за последние 2 месяц просто перестали туда ходить.

Ответить

Виктория

18.03.2014

В выходные зашла в лавку Караваевых за бульоном. Когда я его попробовала, была просто в шоке, никакой курицей даже не пахло. Блюдо называется "куриный бульон", а он сделан из кубиков и воды. Это ни в какие ворота не лезет. Самый настоящий обман. Какой должен быть этот бульон на самом деле, если написано, что он куриный? Если из кубиков, так пишите "бульон из кубиков" и все будет ясно. А жаль, раньше такого не было. Руководству бы проверить бы данное заведение. Речь идет о лавке на 3 тверской-ямской.

Ответить

Alec Egan

01.04.2014

Понятно почему ребенок отказался есть этот бульон.

Ответить

Виктория

16.03.2014

Отравилась в лавке на Щепкина, 33! Ела сендвич с ветчиной и омлетом. Последний, видимо, был приготовлен из тухлых яиц! Правовая природа отзыва о заведении не следует правилу предоставления доказательств! Естественно, фото "с тазиком в туалете" я приложить не могу, в силу того, что мысли были как-то не об этом! Люди, будьте осторожны! И не ешьте там ничего! Ибо я тоже туда ни ногой!

Ответить

Андрей

12.03.2014

Спасибо за то, что перед работой можно очень вкусно позавтракать. Очень вкусная еда, цены ниже разных шоколадниц и кофе-хаусов, что очень приятно. вкусные бутеры и булочки. Советую) Спасибо лавке на Таганской)

Ответить

Leslye

24.04.2014

Периодически бываю на Спиридоновке. Персонал катастрофичный. Редкий раз сделают все, как просишь. Обсчитают, не разогреют - это норма.

Ответить

Мария

13.02.2014

Персонал работает совершенно неквалифицированный. Клиентов никто не замечает, есть электронная очередь, которую продавцы не соблюдают, заказ никто не слышит, т. к. все заняты собой. Менеджер даже не понимает, что она на работе и просто тусуется. Короче, сбор лоботрясов - ужасное место.

Ответить

Алиса Грон

24.04.2014

Все было бы отлично, если бы не одно но - нас обвесили! Вдвоем зашли поужинать в Кулинарную лавку на Спиридоновке примерно в 19.20, когда оплачивали счет, удивились тому, что с 20% скидкой (которая каждый вечер с 19 часов) счет составил 2000 руб, без скидки было 2500 руб, кассир абсолютно невозмутимо мне это сказала. Проверили чек после еды и обнаружили, что за кусок фаршированной утки, которая стоит 140 руб за 100 грамм, нам почему-то насчитали целый килограмм, то есть в чеке было написано - утка 1400 руб! Все было бы хорошо, но в тарелке лежал кусок максимум грамм 300. Пока решали - ругаться или нет, официантка забрала поднос с чеком. Так мы остались без денег, злые и очень расстроенные. Да и к тому же - та утка была не особенно вкусная, слишком уж много туда нафаршировали картошки. Проверяйте чек и требуйте перевеса! Впечатление испорчено.

Ответить

Елена

10.02.2014

Люблю лавку Караваевых. Прекрасное место, чисто и уютно. Очень рада, что открыли на Шмитовском пр-де. Ассортимент блюд для обеда очень хороший, пирожные вкусные. Цены отличные. Персонал порадовал, очень приветливый.

Ответить

Annadiya

24.04.2014

Постоянно бываем в лавке на Таганке, одно время это было одно из наших излюбленных мест и персонал был отличный, вежливый, за последние же месяца все испортилось в разы! Отдельный разговор это уборщица из азиатских республик, которая уже за полчаса до закрытия начинает рьяно драить пол вместе с ногами посетителей, сотрясая столы и стулья на которых сидишь и предусмотрительно закидывая стулья на уже свободные стулья, чтобы не дай бог никто не сел. Ровно в 23:00 (у нее все четко по расписанию!) она начинает второй раунд и не дай бог вы не успели доесть - она будет либо стоять над душой и орать "мы закрыты", либо выдирать тарелки с едой и чашки прямо из под носа! Уважаемое руководство, если вы читаете отзывы, сделайте что-нибудь! Это НЕ нормально! И в довершение к этому, на днях по прилавку бегал жирнющий откормленный таракан! Так, что пусть эта уборщица лучше гоняет тараканов, а не посетителей!

Ответить

Ирина

01.02.2014

На Земляном валу просто ужас! Холод, мест никогда нет, музыка орет! Еда мерзкая, в общем никому не рекомендую. В этом месте не имеют понятия про сервис и про то, что хорошо для гостей.

Ответить

Настя

31.01.2014

Как только лавка на 1-й Брестской появилась - было любо-дорого посмотреть - и вкусно, и быстро, и чисто. Сейчас какой-то ад, если в деталях, то: -круассаны пережариваются и к 12 часам дня превращаются в мало съедобные сухари, -персонала много, но работают из них- максимум 2, даже если огромная очередища, -сегодня перед тем как положить круассан в бумажный пакет девочка тупо залезла в него всей своей рукой- никакой гигиены, -котлеты зачастую по 3-4 часа лежат не в холодильнике, а на нем сверху. Почти все сотрудники нашей компании (коих 70 человек) за последние 2 месяц просто перестали туда ходить. Надо же так было обгадить такое отличное место. ( ( (

Ответить

Ирина

23.01.2014

В лавке на Земляном валу, 76/21 никогда не обнуляют вес тары перед отпуском товара "на вынос". И при сделанном замечании делают вид, что не слышат. На кассе никогда не дают сдачу полностью. Всегда округляют в свою сторону и не считают нужным считаться с правами покупателя. Раньше такого не наблюдалось. Это как всегда в России. Начали. Раскрутились! Можно и наглеть!

Ответить

Людмила

07.01.2014

Не так часто бываю в центре, но вот оказалась на 1-тверском-ямском переулке и зашла в лавку в поисках вкусного хлеба и была приятно удивлена. Купила ржаной - очень вкусный и безе 3-х видов, ассортимент потрясающий. Персонал приветливый и вежливый. Теперь за хлебом придется ездить в центр. 07.01.2014.

Ответить

Анна

24.04.2014

Живу рядом в лавкой БК на ул. Щепкина. Успела полюбить это место, были сегодня с утра там на завтраке (зашли после визита к врачу), среди прочего, выбрала для себя салат Оливье. Друзья, пишу, потому, что это уже 4 (!) раз когда я налетаю на прокисший салат в этом месте. Летом мне дважды доставалась прокисшая сельдь под шубой и однажды прокисшая мимоза. Тогда я предприняли попытку уведомить персонал о том, что мимоза испорчена, но меня стали убеждать в том, что этого вообще не может быть. Что все продается исключительно свежее. Сегодня уже в 10 утра салат оказался испорченным, то есть все же майонезные салаты теперь там я не возьму никогда. Выпечка, чай и кофе по прежнему отличные. Хотелось бы, чтобы меня все же кто нибудь да услышал и качество кулинарии не страдало. Место хорошее, но начинает разочаровывать.

Ответить

Катя

26.12.2013

Господа! Зачем же так резко задирать цены?! Еще месяц назад кофе американо стоил 60 рэ, и вдруг раз - и 90! Вы думаете, это поспособствует увеличению посетителей? (которых, судя по отзывам, становится меньше!)

Ответить

Полина Шулькина

24.04.2014

Гуляю я в центре, вижу знакомое название - «Кулинарная лавка братьев Караваевых». Ожидала увидеть обычную кондитерскую с пирожными, кофе и милой, европейской обстановкой. Но тут все по другому. Во-первых, это интерьер. Все, как то по-хипстерски. Стена, расписанная в стиле Микки Мауса, зонтики на стенах, столики из разных материалов это нужно видеть. В центре зала большой прилавок с нормальной едой: пироги, салаты, шашлыки, сендвичи, пирожные и множество другого. Самое приятное - это цены. Кошелек не будет травмирован точно. Счет от 200 рублей. Поболтали с подругой, выпили вкусный капучино, перекусили. Место отлично для этого подойдет. Можно так же взять лакомства с собой. За прилавком работала очень интересная женщина: эмоциональная и раскрепощенная, как итальянка, под стать этому кафе. Работает электронная очередь, наверное, тут бывает много посетителей. Место очень приятно удивило, но сюда нужно приходить в особом, творческом настроении.

Ответить

Татьяна

19.12.2013

18.12.2013 вечером заходила в кулинарную лавку "Братьев Караваевых" недалеко от м. Третьяковская и купила себе на сегодняшний обед красную рыбу (кусочек вышел почти на 300 руб. с учетом скидки). А сегодня я осталась без обеда, так как рыба была сырой внутри, причем 80%. Я всегда забегаю в кулинарную лавку "Братья Караваевых" что-нибудь купить, но сегодня я осталась недовольна!

Ответить

Ани

19.12.2013

19.12.2013 г. зашли в лавку на 101000, Москва, пер. Милютинский, д. 19/4, стр. 2 заказать 2 кофе. Предъявили №, нам пробили на чужой № кофе + добавили заказ по тому номеру. Общая сумма по заказу получилась 523 рубля (прилично, как бы за 2 кофе). Я задаю вопрос работнику "Сколько стоит 1 кофе?". Мой вопрос остался без ответа. Через 30 секунд нашего разговора, к кассе подошла девушка, без бэйджика, заявила, что является администратором данного кафе. Мы ей обрисовали ситуацию (выше) и услышали поразивший нас ответ. В нашем кафе свои порядки, что вам пробили по чеку, то и берите. Я ей отвечаю, что пробит не наш номер, у нас другой номер и мы заказали два кофе. Нам в грубой форме ответили: идите отсюда. мы вас обслуживать не будем и можете к нам больше не приходить. Я разочарована, просто настоящее хамское поведение, ужас. Своим друзьям и знакомым не оветую ходить в эту лавку Караваевых.

Ответить

Наталия

14.12.2013

Я часто посещаю кулинарную лавку бр. Караваевых, всегда обслуживание напоминало Париж, а теперь об уважении, правилах поведения просто не знают, руководство наверно меняется вместе с продавцами. Где те девушки, которые приветствовали всех "добрый день", "до свидание"7 Хорошая и добрая хозяйка - это залог успеха везде. Звоните расскажу: 916-162-47-27.

Ответить

Наталка

13.12.2013

Часто беру салаты по дороге на работу в лавке на Тверском бульваре. Просишь у продавца грамм 200 "Мимозы" получаешь 280, а то и 300 с гаком грамм. Ну куда это годиться! Хорошо бы контрольные весы в торговом зале. Электронные много места не займут, прикрутить их гайкой куда - нибудь и порядок! Тогда можно и права покачать, а так, что толку. К продавцам и кассирам из лавки на Тверском претензий у меня нет, очень милые и приятные люди))).

Ответить

111

10.12.2013

Сильно обвешивают, с учетом высоких цен получается с каждого клиента рублей по 50-100!

Ответить

Оксана

09.12.2013

Покупаю всегда еду на 2-ой Тверской-Ямской. Купила бутер с рыбой, в итоге положили бутер с индейкой. Мой бутер отдали девушке, которая стояла передо мной! Сдачу могут недодать, округляют. В последний раз видела, как еду кладут на прилавок руками, вообще перехотелось туда ходить.

Ответить

Елена

14.11.2013

Лавка на Николоямской улице. Проблематично помыть руки и все остальное.

Ответить

Надежда

03.11.2013

Люблю эту лавку, часто провожу по пол дня с компьютером. Очень уютно и вкусно если не несколько но. Периодически обсчитывают, в счет пишут грамм 300-400, явно в тарелке не больше 150-200 грамм. Иногда бывает добиваемся того, чтобы взвешивали заново. Для таких случаев в зале нужны контрольные весы и персонал перестанет ошибаться! Это просьба к руководству! Персонал стал хамоватый (касается лавки на Маяковской). Я пью только зеленый чай и заказываю всегда именно его. Несколько раз заваривали вместо заказанного чая другой (например вместо чая зеленного с жасмином - сенчу), но пока чаи были зеленными я молчала. Сегодня обнаружила черный. Вернулась с ним на кассу и меня начали убеждать, что перед оплатой они мне озвучили, что чай черный (хотя я точно помнила, что зеленый). Я попыталась оспорить это дело, даже сказала, что черный могут вылить, мне он не нужен, и наконец мне его переделали не забыв показать свое недовольство. Вернувшись за столик, я обнаружила, что в чеке был указан чай зеленый, то есть девушка на кассе никак не могла озвучить черный, я вернулась и показала чек, на что девушка мне ответила: "Ну, что Вы еще хотите, мы ведь чай Вам поменяли". Не хватает того, что на меня вначале вылили негатив за чужую ошибку и попытались убедить в проблемах с памятью, затем забыли даже извиниться! У меня самой работа нервная, и я тоже иногда к своему стыду позволяю перейти грани в общении с клиентами, но затем всегда позвоню и извинюсь, ну вот свои ошибки я точно стараюсь не перекладывать на других людей. Что стоило мне просто переделать чай и сказать извините?! Или потом подойти и сказать это?

Ответить

Нина

29.10.2013

Здравствуйте, всем. Надеюсь руководство читает, что тут пишут люди. Сегодня утром забежала в любимое заведение, которое находится возле работы и в которое часто ходим с коллегами за вкусняшками, название ему "Лавка Братьев Караваевых" на ул. Тверская-Ямская 3-я, 15/14, стр. 1. И наткнулась с утра на плохое и хамское поведение кассира на кассе Алины, жаль не пишут фамилий. Собрала очередь до самой двери, потому, что минут 5 заваривала чай клиенту и параллельно разговаривала с коллегами. На вопрос " Девушка, а вы одна на кассе?" ответ был "Да, вы, что не видите???!", Я: "Девушка, ну как то может сказать руководству, что с утра люди бегут на работу и с радостью посещают ваше заведение, чтобы позавтракать или купить с собой, что нибудь на завтрак". Девушка: "У нас мало народу с утра!", даю 1000 рублей и с нотой раздражения слышу " У вас, что нет помельче", спрашиваю, а сколько нужно (видимо у девушки плохое настроение, и она "забыла" назвать сумму покупки) отвечает мне: "Вы, что на кассе на табло не видите сумму." Мой ответ " Не хамите", Девушка Алина " Я может проснуться так хочу.". ГОСПОДА РУКОВОДИТЕЛИ ЭТОГО ПРЕКРАСНОГО ЗАВЕДЕНИЯ, НУ НЕ ПРИНИМАЙТЕ НА РАБОТУ ХАМОК!

Ответить

Екатерина

16.09.2013

Больше не пойду ни обедать, ни завтракать в Лавку братьев Караваевых на ул. Тимура Фрунзе. Обслуживающий персонал отвратительно относиться к клиентам, официанты обслуживают не по номеркам, а вразброс как им самим захочется. Или в первую очередь своих знакомых. Что касается кассира, то там тоже самое очередь по номеркам не соблюдается. Про администратора я вообще молчу, обслуживает так, как будто-то ей все должны, на лице никогда улыбки не бывает, кроме случаев, когда мужчина не появится тут сразу, расплывается в улыбке, но так ведь нельзя, ведь у вас же на кассах всех написано улыбайтесь клиенту. А клиенты это и мужчины и женщины, администрация, объясните это сотрудникам Лавки. Вообщем результат - в Лавку больше не ногой, лучше в шоколадницу пойти, там хоть все вежливые, приветливые и улыбаются всегда, учитесь у них! Своих знакомых буду отговаривать от посещения Лавки, дабы, чтобы они сохранили свои нервы, т. к. когда делаешь замечание, весь персонал ржет, простите за выражение, хотя не понимаю, что смешного, то, что они по-хамски к клиентам относятся?????

Ответить

Дара

06.09.2013

Мы раньше, когда Караваевы только появились, ходили в эти местечки постоянно. Не пошлая прокуренная шоколадница/кофехауз, а вполне приличная кондитерская. Ударение на "кондитерская". Вокруг нас витали ароматы выпечки, булочек, круассанчиков - сказка! А персонал был приятно нейтральным, внимательным. Спустя год, потащила мужа за пироженками и обалденным шоколадным тортом. У меня был просто, просто культурный шок. Что за столовка? "Вы заказывать будете? Я к вам обращаюсь", сказала мне хрупкая девушка со взглядом уставшей от жизни задолбанной тетки. Я потеряла дар речи. Макароны. Котлеты. По соседству с полежавшего вида пирожными. Поехали на Таганку, но и там новый корпоративный стиль был выдержан вплоть до мелочей. Как все странно. Исчезло очарование, как будто у заведения не стало души. Очень жаль. В моем лице их посетителя больше нет.

Ответить

Avm124986

24.04.2014

Лавка на Варшавке - попросил 200 грамм, наложили 400, на вопрос к девушке почему 400 ответа не получил, попросил половину, отказала, мотивируя тем, что я уже положила. Менять ничего не буду и вообще у нас такие порции. Попросил позвать администратора, ответ - она занята! В итоге неимоверными усилиями она превратила 400 грамм в 300.. Ругаться не хотелось, поэтому и я больше туда не ногой!

Ответить

Велена

09.08.2013

Года два назад мы были постоянными клиентами лавки. На сегодняшний день ищем альтернативу. Лавка потихоньку теряет свой статус и уникальность. Испортился ассортимент. Салаты в основном овощные, заправленные маслом, выделяют сок. Тебе прямо таки вливают его в тарелку. Можно сразу брать например свекольник. Будет почти то же самое. Из меню убраны многие популярные блюда. Цены растут, качество падает. Выпечка, которая задержалась в меню, стала на много хуже качеством, если сравнивать с полугодовалой давностью. Уровень подготовки персонала падает. Есть много моментов, по которым это очевидно. Например, чашечку для кофе официант берет, запустив в чашку грязные пальцы, хотя для этого есть ручка. Это на глазах у клиента. Плохое качество чизкейка (который просто течет и разваливается), объясняется жаркой погодой. Хотя пирог стоит в холодильнике. Что это? Неработающие холодильники или нерадивый кондитер? Зато пирог много весит, как мясо, нашпигованное водой. И в рот его, извините, не вломишь. Сейчас тенденция в меню: - все тяжелое, жидкое, полужидкое, непонятное и невнятное. Будто вчерашнее, несвежее. В общем, если так пойдет дальше, можно забыть об этой прекрасной когда-то сети. Жаль.

Ответить

Елена

24.04.2014

Зашла в лавку на Тверской-Ямской. Никогда не была в этом заведении раньше, но коллеги часто оттуда приносили всякие вкусности, и вот, решила зайти. У меня в мыслях заведение ассоциировалось с кондитерской типа Волконский, а вместо этого я попала в какую-то забегаловку быстрого обслуживания с очередью и невнимательным персоналом. не знала, что надо брать билетики для электронной очереди. Стою. когда дошло, пришлось брать билетик и стоять заново. В итоге номер моего заказа перепутали с чьим-то другим, девушка на кассе пыталась мне на него пробить чужую еду, а потом вообще отказалась обслуживать, дав мне понять, что надо снова стоять в очереди и делать заказ. Когда я объяснила, что зашла всего лишь за парой круассанов и пирожных с собой и не собираюсь есть, она ответила, что это неважно и заказ надо снова оформлять, после чего демонстративно стала считать заказ людей, стоявших сзади. Никто ничего не объясняет, стоишь себе и стоишь, как дурак, никто не обращает внимания, даже в сторону твою не смотрит, двое ребят бегают, ни на кого не глядя, оформляя заказы. Очень было неприятно от такого обращения, а цены не такие уж и дешевые - 100 р за один небольшой круассан, например, и 160 р за небольшую тарталетку - такие цены в среднем по Москве в других кондитерских с более вежливым обслуживанием. Так была обескуражена всем этим, что даже заходить туда больше не хочется.

Ответить

Евгения

07.08.2013

Хочу присоединиться к жалобам на персонал! Его там достаточно много, я бы сказала даже слишком. Когда заходишь, с тобой все здороваются, но при этом, абсолютно некому принять заказ - оказывается, что все очень заняты. На мой взгляд, если бы обязанности были разделены - кто-то готовит, кто-то принимает заказы, то дело пошло бы намного быстрее, а сейчас, складывается впечатление, что попадаешь в Макдональдс. Народу много, а толку мало - сплошная суета!

Ответить

Светлана

20.07.2013

Прочитала много положит и отриц отзывов, все жалуются на персонал, но их тоже можно понять, они тоже устают и целый день стоят у прилавка на ногах по 13 часов. Есть, конечно, хамливый персонал, но не все. Хотелось бы посоветовать продавцам чаще улыбаться и внимательнее относиться к гостям, ведь можно же продать булочку без номерка и не гонять за номерком. А так все хорошо и вкусно!

Ответить

Оксана

09.12.2013

Светлана, у них такая работа. Они работают с клиентами. Свою усталость пусть показывают дома. Вы, если нахамите на работе клиентам, то я думаю Вам вряд ли по головке погладят.

Ответить

Sokolik-andreyy

24.04.2014

Был в этой кафешке всего один раз, вот буквально пару дней назад - и то. По инициативе девушки. Очень был шокирован атмосферой, и общим видом кафешки. Я ожидал чего-то скучного, обычного, где я могу посидеть полчасика максимум, попить кофе и уйти. Такого интерьера я нигде ещё не видел. Очень, очень креативно, уникально. Респект дизайнеру. Также думал, что обычной, нормальной еды я не увижу, кроме пирожных, которые я не люблю, потому что я не сладкоешка совсем. Я фанат салатов - и очень благодарен за то, что их вкусно готовят. Понравилось также приветливость девушки, которая нас обслуживала - источник хорошего настроения. Цены для меня не главное, но кафешка хорошо подходит посетителям среднего уровня дохода.

Ответить

Евгения

10.06.2013

Сегодня зашла в лавку на 3-й Тверской-Ямской. Никогда не была в этом заведении раньше. Зашла просто купить пару круассанов и пирожных. Первое неприятное впечатление: очередь. Два неторопливых работника оформляют заказы на все, на еду (салаты, макароны и пр.), в том числе на булочки и сладкое. Для того, чтобы купить с собой что-нибудь, надо стоять в очереди и терпеливо ждать, пока люди перед тобой наберут себе еды на подносы. Не сразу поняла, что действует электронная очередь, и все строго по номеркам. Взяла номерок, отстояла еще раз. С учетом большого количества людей и узкого пространства, метаться к прилавку, объясняя, что же именно ты хочешь, невозможно, поэтому в лавке предполагается, что названия пирожных и булочек ты должен знать наизусть, чтоб точно сказать, что заказываешь, не задерживая голодных граждан, жаждущих горячей еды из лотков. В итоге номер моего заказа перепутали. когда это выяснилось на кассе, просто стали обслуживать тех, кто был позади меня, так как это и был их заказ. Стою, молчу. Девушка-кассир, игнорируя меня с завидным мастерством, продолжает обслуживать очередь. На мое возмущение, что может быть меня кто-то обслужит и даст мне мои несчастные булки, заявляет, что заказ надо оформлять снова на общей раздаче, они выдачей булок, стоящих на прилавке в 20 см от них, не занимаются. Все это в такой "вежливой" форме, что мне уже не хотелось ничего, просто развернулась и ушла. Теперь не хочу даже заходить туда, уж тем более что-то покупать. Безобразный сервис. А цены - не такие уж и маленькие. 100 р. за небольшой круассан и 160 р. за тарталетку - недешево.

Ответить

Света

08.06.2013

Дорогие планировщики рецептов - плз кладите поменьше сахара в пшенную кашу. Съела ее с трудом))), а моя подружка так и не осилила - осталась голодной. Сахар же можно добавить!

Ответить

Евгения

07.08.2013

Я уже несколько недель подряд каждое утро покупаю овсяную кашу, и действительно пару раз была ооочень сладкая! Видимо, это зависит от повара. Ну или рука у кого-то дрожит.)

Ответить

Сфера деятельности Кулинарная лавка братьев Караваевых