Просто люди на таком месте считают, что они здесь хозяева, а пассажиры, или покупатели, или пациенты, типа, так, к ним в гости зашли, забывая, что они именно для этих людей и существуют. По натуре, мы все любим похамить. Но если человек (при исполнении) с тобой разговаривает доброжелательно, то и с ним разговаривают так же.