Мы тоже встречали 2011 НОВЫЙ ГОД в этом отеле, только в составе 7 человек, из которых 2 детей. Стол нам был накрыт к 11 часам полностью. Поэтому высказывание, что народ наливался только спиртным, не может относится к той огромной массе народа, что находилась в этот день в зале. По поводу, того, что дополнительно заказанное блюдо приходится ждать долго, я согласна. Минус официантов в том, что они мечутся между всеми столами подряд, и нет у них закрепленных столов для обслуживания. А так, нам очень все понравилось.