Мои любимые блинчики - это десертный - клубника в облаках и сытный - с бужениной и хреном, куда входит картошечка, соус, соленый огурец, кусочки буженины. Готовят на глазах у покупателя, можно наблюдать сам процесс приготовления блина, что и сколько туда кладут. Во время поста специально появляются новые виды блинчиков для постящихся, которые готовятся из специального постного теста, например "картошка с грибами", "вишенка моя" и т. д.