Самое вкусное мясо в Москве - это в Бочке. Телячья вырезка просто тает во рту. Очень вкусные салаты, особенно с крабом. Настоящая Русская еда радует своим разнообразием. Всю эйфорию портила весь вечер своей навязчивостью некое существо, похожее на Фиону из мультика "Шрек". Не знаю уж по каким параметрам вы подбираете персонал, но если так и дальше пойдёт, то у вас не останется гостей.