Обзор пишется почти через полгода после посещения, однако есть надежда, что если что-то и поменялось, то не кардинально и не в худшую сторону. На мой не избалованный московскими национальными ресторанами вкус, "Босфор" - один из лучших турецких ресторанов города. Изъездив треть Турции, и столовавшись во многих местах, могу смело делать вывод, что блюда в Босфоре на 90% приближены к турецким оригиналам. Наличие в национальном ресторане аборигенов во всем мире считается признак.