Я небольшой специалист по ресторанам - как-то предпочитаю домашнюю кухню - так что для меня ресторан - это прежде всего клуб, где можно провести время с друзьями/книгой/собой. И заодно хорошо закусить. "Ботаника", которая на Тверской, ближе к Триумфальной площади, если идти от Пушкинской - больше всего напоминает кроличью нору, в которую можно скользнуть прямо с главной улицы. Вход через "Пекинскую утку" или салон красоты - прекрасное изобретение, потому что сразу отсекает изрядное число посетителей. Не сказать, чтобы в "Ботанике" пустынно, но при всей скудности пространства ощущения толпы не возникает. Отделка очаровательно уютная. Кухня простая, но внушительная; по крайней мере, укажу на салаты и супы - редко где так хорошо справляются с элементарными вещами. Бар - ну, без преувеличения, одна из самых достойных мэри в городе. Вывод - вау.
