- независимый сайт отзывов о компаниях
25 13
Компания просмотрена: 10103 раза

Отзывы про БУЙАБЕС

Москва, Ленинский проспект, 37
Светлана Кузнецова
2011-07-12
Ввиду древности и увеличения уровня требований со своей стороны решила немного изменить рецензию. Ну и ввиду недавно написанных комментариев. Давно там не была и не знаю всё ли там так, как я пишу ниже. Не знаю также, что там творится у них в ресторане. Но буйабес или панаше там действительно вкусные. Место, конечно, давно требует ремонта и кроме этих двух блюд там есть ничего нельзя, но во всяком случае так их не готовят даже в Марселе (традиционный вариант Буйабеса на мой вкус гадость редкостная). Если приехать в первой половине дня (вечером часть живности уже съели, хлеб не только, что из печки и дессерты подогреты в микроволновке) сесть на диванах у окна, не ориигинальничать с выбором блюд (крабовый салат с коньячным желе был брррр - слишком много страных продуктов для салата с крабами), не стесняться вылакать все соусы, что принесут - идеальный ужин будет вам обеспечен. Лучше всего закажите Панаше - в огромной чугунной кастрюле, в ароматном бульоне томяться различные виды морепродуктов (зависит от выбранного типа), с картофелинами и тостами со сладким перцем. Поверьте, это того стоит (блюдо расчитано на несколько персон и стоит недёшево) - очень вкусно и сытно, можно больше ничего и не заказывать*)


Ответы пользователей
Michael K.
2014-05-24
В любимом мною салате с крабом, обнаружил волос повара! Ужин омрачен ( ( (
Ответить на отзыв