День Рождение у подруги, которую сестра называет "скейтерша", а остальные друзья "быдлом". Надо праздновать. Выбор колеблется между Буйабес и Dantesом. Странно. Думала, пойдем в что-то типа FAQ cafe или Джусто - Баня - Душ. Ан, нет. Лучший рыбный ресторан года захотели посетить. в 11:00 вечера мы единственные посетители на все заведение, которое работает "до последнего клиента", нас торопят с заказом блюд: "Кухня закрывается, - извинительно морщится официантка. Нас - это всего 6 человек, но определиться очень сложно в таком меню. Обжаренные с каштановым медом фаланги краба с овощами и имбирем или Бургундские улитки со шпинатом, коржом из слоеного теста и сливочным соусом с зеленью? Очевидно, что у нас будет сырная тарелка, обязательная к белому вину - и то и другое по качеству вполне соответствует ценам (каламбер, реблошон, рокфор, пармезан, канталь салерс по 140 рублей 30 г., Шабли Гран Крю 2001 г. - 6250 р). Один из нас выбирает барамунди с азиатским миксом обжаренных овощей и креветок (1520 р), но остается недовольным. Другой берет лангустины южно-африканские и микс из 3-х видов креветок со спаржей и соусом «Бернез» - уже нравится. Еще трое выбирают между сибасом, дорадой, барабулькой, тюрбо, морским чертом и коралловой форелью (от 270 р до 590 р за 100 г). Привычный по Черногории сибас здесь получается вкусным и необъятным. А вот с десертами беда - ни один из мильфеев не блещет:, что с грушей и шоколадным кремом, что с апельсином и ванильным кремом, что с малиной и лимонным кремом (370 р., 350 р., 480 р.). Наверное, надо было брать миндальный торт с черносливом. Зато фруктовое ассорти из свежих и, хочется думать, экологически чистых фруктов и ягод: киви, манго, инжир, апельсин, физалис, красная смородина, ежевика (650 р.) В словах с красивыми названиями приятно запутаться, тихая атмосфера, и мы словно в большом холле у кого-то дома. Дверь закрыта на ключ - ресторан для остальных уже закрыт. И все же я до сих пор не могу понять: мне не хватало людей-декораций вокруг или все было идеально. Подруга довольна, а у нас еще один хороший тост: "За человеческие отношения. ведь только их можно с собой забрать в могилу. И значит только они по-настоящему цены".
