Отзывы про CITYSPACE BAR & LOUNGE

Хах. "Сядьте за бар, поговорите с барменами." Знаете, не довелось.) Я сидела чуть поодаль. При этом столь расхваливаемые бармены активно обсуждали за счет каких девушек они где ели.))) Мне, если честно, вообще пить перехотелось после этого. Все-таки нет породы в нашем обслуживающем персонале. И этого не исправить. А девушку на входе Вы видели? Ксения или как ее. Глаза красные от недосыпа, волосы неухоженные, кожа ужасная, дикции никакой, глаза бегают. При этом большую часть вечера она занимается вилянием перед иностранцами у бара, чем встречей гостей.

Это не просто бар. Это одна из лучших в мире (пишу это без пафоса, поскольку имею возможность сравнивать) миксологических лабораторий. Ребята не просто смешивают коктейли, они находят новые вкусы, сочетания и тренды. Тут выступают миксологи экстра-класса со всего мира. Бек Нарзи собрал лучшую в Москве команду, даже жаль, что у них практически нет конкурентов. Мы были в лучших барах Лондона, Нью-Йорка, Парижа (Connaught, Artesian, Milk&Honey, PDT, Experimental, etc.), и мы искренне считаем CitySpace лучшим в этом ряду. Нужно понимать, куда вы идете. Безусловно, здесь можно вкусно поужинать, выпить вина, насладиться отличными видами Москвы с высоты 33го этажа Swiss Hotel. Но главное - это коктейли. Не берите меню, сядьте за бар, поговорите с барменами. Уверены, они сумеют вас удивить и вы захотите вернуться. С чистым сердцем ставлю 5!

Вкусненько пожрать здесь, конечно, нечего, но это мало волнует, когда оказываешься возле окна! А еще очень вкусные коктейли! Твердая четрверка.

Во-первых, есть правило: "Клиент всегда прав". И профессионализм бармена не только в том, чтобы занимать призовые места по миксингу, но и правильно общаться с гостями. В данном случае, бармен сунул свой нос туда, куда не следовало. Во-вторых, думаю, что в такой конфликтной ситуации стоило бы обойтись традиционной шуткой или комплиментом от заведения. В-третьих, если уж он (бармен) такой принципиальный, то для доказательства своей позиции он должен был использовать хотя бы бытовой спиртомер (похож на градусник). Такой приборчик всегда входит в хорошие наборы для вина и, по идее, должен быть в заведении, где разливают вино или делают смеси. Если же бармен или сомелье не имеют такого прибора, то есть ещё более простой вариант для бедных: капнуть спиртосодержащим раствором на сливки. Если они начнут сворачиваться, значит, в анализируемой жидкости был спирт. Не знать об этом чемпион просто не мог, или он в школе не учился! (Ха-ха).

Любопытно, но, видимо, менеджмент в этом заведении сменился. Смотрела там салют на 9 мая (обещали выход на вертолетную площадку, но по погодным условиям не сложилось). Персонал, по-моему, совсем поменялся, все невероятно вежливы. И бармены, видимо, тоже новые и просто супер! Может, конечно, повлияло то, что я сидела за стойкой и могла наблюдать процесс, но коктейли были великолепны! Такого Лонг Айленда я не пила никогда! Бармены модифицировали его: вместо колы добавляют шампанское, и получается просто невероятно! И другие коктейли тоже не подкачали! В общем, всем теперь советую! Будем надеяться, они смогут держать такой уровень!

Обсуждать в сотый раз достоинства вида не стану - все очевидно. Хожу туда не есть, а, в основном, пить. Вот с "пить" бывают проблемы. Однажды дошло до того, что заказали с другом два коктейля: ему безалкогольный фруктовый, мне тоже фруктовый, но алкогольный. Коктейли оказались абсолютно одинаковыми, то есть не ему налили алкоголь по доброте душевной, а мне налить забыли. На мое вежливое замечание, что как-то что-то не так, мой коктейль отнесли к бармену, который по запаху определил, что там есть, как положено, 40 грамм водки! На мое возражение, что мой вкус в данной ситуации компетентнее, чем нюх бармена, официантка сказала, что если мне чего-то не хватает и очень хочется напиться, то лучше заказывать водку в чистом виде. Вот теперь я следую ее совету и, дабы не портить себе вечер в хорошем уютном месте, заказываю себе чистый алкоголь, чего и всем советую. А так место ничего.