Бодрый шансон, красивые столы, покрытые темно-коричневым лаком, крашеные зеленые стулья, несколько картин-шуток по поводу Эфе левой башни, залихватски повязанные платочки у официантов. Все вместе почему-то напоминает первые в Москве артистические клубы. «Парижск» вполне демократичен — старается учитывать разные интересы. Кому-то вечером требуется пиво, кому-то — крем-брюле. Вездесущий салат «Цезарь» — приличный. Некоторые люди, кроме «Цезаря», в ресторанах ничего не заказывают — боятся нововведений. Так вот здесь им будет вполне комфортно. Есть и просто выдающееся блюдо, на которое сюда совершенно необходимо приехать, — утиная ножка конфи с соусом из вишни. Поболтать с подружками можно под десерт «Бастилия» из шоколада с графичным съедобным веером и под упомянутое выше крем-брюле. Ни к первому, ни ко второму придраться решительно невозможно. Почти каждый вечер играют ди-джеи или проходят тематические вечеринки.
