Уууу, Алексей, да вы - зануда! Вы не "вкурили", что "газеты" - это такой концепт? Официанты, да, бывают нерасторопны, но, в принципе, не лучше и не хуже, чем в 1000 других ресторанов. До меню-то у вас, видимо, дело не дошло, ибо кормят в Филимоновой вкусно! Скажем, салат Нисуаз, там просто бесподобен. Ну и последнее, вы заметили, что это ресторан находится в торговом центре? Т. е., народ после магазинов там просто силы восстанавливает, и ресторан месту соответствует на все 100%!