Руководство кальянщиками в данной организации осуществляют два менеждера - Тимур и Данила. Кальянщики работают у них нелегально - без официального оформления и регистрации по несколько месяцев, кормят обещаниями о зарплате, но ничего не платят, пользуясь доверием работников. И впоследствии выгоняют без зарплаты, находя всякие липовые предлоги, поэтому текучка кальн-работников не прекращается. Ссылаются на своего начальника (директора ресторана ГИННО ТАКИ) - мол он не выделяет денег на оплату работы кальянщиков. Такое вот отношение к своим работникам, не говоря уже об отношении к клиентам.