Funt-izyma.livejournal.com
Наверное, мой отзыв отчасти субъективен, потому, что для меня при посещении ресторана очень существенное значение имеет не столько еда, сколько комфорт, атмосфера и уют. Со всеми этими составляющими в Хачапури нехорошо: там очень тесно, темновато, неудобно (не люблю я жесткие стулья). Сидели вчетвером круглым столом - буквально некуда поставить ноги, обязательно задеваешь сидящего рядом или напротив сотрапезника. Это если говорить о пространстве под столом, на самом же столе в буквальном смысле некуда было поставить тарелки. В общем, ни расслабиться, ни поболтать толком, потому, что ко всему прочему еще играет музыка - неслабой такой громкости. Зато вот еда - замечательная. Мой простейший, казалось бы, салат (огурцы-помидоры-сулугуни) оказался неземного вкуса - очевидно, за счет вкуснейшего и очень ароматного масла. Лаваш теплый и свежий - очень хорош. Супруг заказывал харчо и хинкали с мясом - тоже более чем доволен: мяса, говорит, для хинкалей не пожалели, а тесто очень нежное и тонкое, при этом в процессе приготовления нигде не порвалось и не упустило ни капли сока. Хачапури по-аджарски, по словам друзей (и у меня нет оснований им не верить) - очень даже. Единственное, подкачал шашлык из ягненка - мы сошлись во мнении, что ягненок успел прожить долгую и нелегкую жизнь перед своей кончиной. Обслуживание вполне неплохое: все было подано быстро, официанты вежливы и с памятью проблем не имеют. Вывод: можно прийти на обед или даже лучше на бизнес-ланч, когда хочется просто быстро и вкусно поесть, а не провести приятно время за беседой с друзьями.