Восточная еда у нас, по большей части, представлена кавказскими изысками. Казан в этом плане интересен прежде всего тем, что, как мне кажется, делает упор на традиции именно средне-азиатской кухни. Все мы знаем, что такое плов, лаваш и люля-кебаб, но не каждый знает каков на самом деле (!) вкус этих (и не только!) блюд, в том случае, если последние приготовлены по всем правилам аутентичных восточных рецептов. Привлекательны тут как демократичные цены, так и внутреннее убранство, в котором преобладает ни с чем несравнимый восточный колорит.
