Пожалуй, единственный ресторан с традиционной китайской кухней в Москве. Народу всегда мало, основу составляют китайцы, обслуживающий персонал - так же китайцы. Говорят, сам посол Китая предпочитает Ким-Тим всем китайским ресторанам Москвы, кормят как дома. Меню очень привлекательно, выбор закусок, супов и горячих блюд радует. Если судить ресторан по традиционным китайским блюдам, таким как кисло-острый суп по-пекински, закуска из огурцов, утка по-пекински и карп в кисло-сладком соусе - то экзамен у ресторана сдан. Порции большие, лучше брать на двоих, заодно и попробовать можно больше. Цены - как в любом приличном заведении Москвы, средние. Счет на двоих, за стандартный обед в районе 2500 рублей, что очень гуманно. Ресторан так же имеет несколько отдельных залов, которые арендуются под различные мероприятия. Залы оборудованы простенькими караоке, стереосистемой и отдельной курилкой. Если Вы любитель традиционной, а не адаптированной китайской кухни, Вам необходимо посетить Ким-Тим. Ну а если до этого момента Вы никогда не пробовали китайской еды, то стоит начать так же с Ким-Тима, дабы не портить впечатление о кухне.