Старинный особняк в центре города, будто городок в табакерке, за внешним, слегка потрепанным фасадом, кроется великолепие деревянных деталей, качественный сервис и восхитительная еда. Была там недавно по работе, переводчиком. Наши директора после подписания удачного контракта с американцами устроили там деловой ужин в русском стиле. Французское шампанское, черная икра, ассорти из русской рыбы, разнообразные соленья и салаты (подозреваю, что боссы заказали самое дорогое, чтобы произвести впечатление). Официанты постоянно предлагали попробовать что-то новое. Поначалу не могла расслабиться, потому, что надо было постоянно переводить. Но в какой-то момент все изменилось, потому, что все погрузились в таинство кулинарного пира, и замолчали. Очень порадовало то, что официанты, предлагали блюда американцам на английском, слава богу, потому, что я половину этих гастрономических терминов, к своему стыду, не знаю. Внимательность персонала меня поначалу сковывала, упала салфетка – поменяли, встала – отодвинули стул, села – придвинули, тянуть руки к каким-то блюдам не приходилось, все предлагали по нескольку раз. Между переменой блюд нас пригласили на экскурсию по ресторану, опять же мне повезло, сначала рассказывали на английском для наших партнеров, а потом переводили на русский для нас. Очень интересно было узнать историю этого особняка, и про черные лестницы, и про подземный ход, про клад, якобы оставленный здесь первыми владельцами этого дома – графом и графиней Олсуфьевыми, про заседания масонской ложи, о времени, когда этот особняк передали Союзу Писателей, про люстру, которую Сталин подарил Горькому, про веселые застолья писателей и про знаменитых людей, которые здесь побывали. На горячее я заказала восхитительную стерлядь, (официант мне сказал, что ее коптят здесь же). Просто пальчики оближешь! На десерт выбрала сорбеты – ананас, яблоко и бейлис. Сказать, что мое руководство и наши партеры остались довольными этим ужином, значит не сказать ничего! Все иностранные гости попросили визитки и историю этого особняка в напечатанном виде. А их похвала в адрес кухни и атмосферы гостеприимства «ЦДЛ» не нуждалась в моем переводе, все было написано у них на лицах. Как бы я хотела снова оказаться в этом прекрасном месте, но уже, конечно, не по работе!
