Что касается кухни как в вышеуказанных отзывах, про "среднеазиатскую кухню" там на кухне работают таджики, поэтому не советую там питаться, нормальных поваров не осталось по причине неуважительного отношения к персоналу: вызывают на работу с температурами, кашлем, насморками и чиханием, з/п оставляет желать лучшего. Даже в выходные начальство позволяет себе звонить своему персоналу как с утра по раньше, так и в позднее вечернее время, совершенно не заботясь о самочувствии работников и возможных личных делах. Самой компании в базе налоговой нет, не понятно как они проходят всевозможные проверки, т. к. тех кто работает там не официально на время проверок сплавляют куда по дальше. Официальным работодателем по труд договору ставят компанию "СДС Медиа" (данная компания занимается рекламой и не более) на ее сайте можно убедиться, что в меню клиенты, ресторана "Кого Фрагола" просто нет. Начальство хамы в особенности Ирина, и к клиентам и к персоналу относится крайне неуважительно. Когда общаешься с начальством ясно дают понять, что если, что то не нравится, мы не держим. Что касается системы премирования, она существует, но в основном для официантов, на праздниках проводят конкурсы и лучших отправляют в Чехию. Но жлобятся расширять штаб работников, как в зале так и на кухне, "на новых сотрудников денег нет!" К поварам и официантам относятся как к собакам. Ездили на работу издалека, что крайне не удобно в позднее время добираться на метро, ни кого не волнует, что обратно добраться домой не всегда возможно из за позднего времени. Так, что задумайтесь прежде чем идти туда работать или перекусить. Работать там было сущим адом, каждый день как на каторгу, по одному только начальству можно сказать, что эти люди не то, что с персоналом, с клиентами общаться не умеют!