В Консерваторию лучше приходить днем. Вечером очень много народа. Сидеть лучше на улице. Если прохладно, можно попросить плед. Обслуживают очень долго и вполне могут забыть, что вы вообще что-то заказывали, так что не стесняйтесь периодически напоминать.
