Отзывы про Кулинарная лавка братьев Караваевых

Был в Караваевых на Таганке, Китай-городе и Тургеневской. Постоянно все ухудшается, с моей точки зрения. Убрали картошку в качестве гарнира, убрали перловку с уткой, по факту на обед остается очень мало выбора. Хлеб черствеет очень быстро, буквально на глазах. В общем, поесть можно, но чудес ждать не ожидает. Лучше всего готовят завтрак на Таганской.

Была в филиале на Тверском бульваре раза 3. Нравится и ассортимент, и обслуживание, и вкус, и тарелочки с вилочками:).. вобщем я не разочарована. Еще многое хочу попробовать и заранее спасибо за отзывы, что тут рекомендуют слямзить:).. круассаны действительно очень приближены к французским, а может и не хуже. Последний салат с индейкой и сельдереем хоть и простой, но тоже вкусный. Наверное будет только претензия к зеленому чаю с лавандой, розмарином и мятой, в котором чувствуется только мята и если только ну очень хорошо "прислушаться", можно заметить и другие ингредиенты:) Плюс недавно зашла еще в филиал на Тимура Фрунзе. понравилось. При входе весь персонал стоял в ряд за прилавком: поздоровались, улыбались и всячески пытались помочь и направить, т. к. в первый раз не сразу понятно как огибать огромную круглую витрину. Что касается личных предпочтений, то интерьер все же нравится на Тверском бульваре, он маленький, уютный, а на Фрунзе индустриальный.

Вкусно, спору нет, но более хамского персонала, чем в лавке на Тургеневской, просто не сыскать. Мрачные раздатчицы за стойкой как будто телепортированы сюда из какой-нибудь пельменной времен глубокого совка - те же фирменные выражения на лицах, та же манера общения в стиле "вас много, а я одна", то же явное отвращение, с которым они кладут на тарелки заказанное. Электронная очередь порядка не добавляет - без квитка теперь отказываются обслуживать, даже если заведение совершенно пустое. Ну да, это ведь тоже советская история про кто ты без бумажки.

Место для ленивого воскресного бранча. Как бы кофейня и пекарня, но есть и еда с блюдами дня, и очень достойными. Пирожные красивые и недорогие (по сравнению, например, с Волконским), и даже очень вкусные. Эклер Пари-Брест стоит того, чтобы за ним специально возвращаться. Есть как круассаны, приближенные к парижским и по качеству, и по цене (40 р.), так и местные specialities - например, развесной мармелад из разных фруктов.

Пять звёзд, конечно, только филиалу на Патриарших. Там вы найдёте и интерьер, и атмосферу, и публику, и приветливый персонал. Часто езжу туда специально. Еда во всех филиалах одинаковая, хорошая. Особенно получается у них сладкое (хотя тут надо выбирать - "Наполеоны", например, так себе, а "Прагу" лучше и вовсе бы не делали). Обслуживание на Чистых прудах и на Таганке часто бестолковое, а иногда неплохое, как повезёт. В филиале на Тверском довольно тесно. Но и последние три филиала заслуживают твёрдые четыре звезды.