Хочется поделиться с поварами сети адекватным рецептом шоколадной колбасы, потому, что то, что я купила сегодня за немаленькие деньги, есть нельзя. Это был какао-порошок, перемешанный с сахаром (сахар просто хрустел на зубах!), с добавлением (зачем-то) кусочков шоколада в и без того приторный десерт. Уважаемые господа, рецептура этого десерта предусматривает нагрев шоколадной массы до заливки ею печенья, что обеспечивает растворение сахарного песка. Вместо кусочков шоколада лучше положить дробленые орехи, это обогатит вкус, и он будет не таким плоским. В состав шоколадной колбасы входят сливочное масло, яйцо и молоко, а не только сахар и какао-порошок. Простите, но такого гадкого десерта, как у вас, я ещё нигде не ела.
