Если у Вас свой взгляд на приготовление некоторых традиционных блюд, так вы их и называйте тогда как-нибудь по-другому. А то заказываешь салат греческий. а приносят непонятно что, хорошо, что еще майонезом не заправили. А для салата цезарь готовится специальный соус, а не масло.