Лет 6-7 назад, это было одно из моих любимых мест. Я недалеко работала и часто ходила в это кафе на бизнесланч. Тогда все было очень вкусно, быстро и опрятно. Недавно проходила мимо и решила зайти, заказать свой любимый Цезарь. Времени было мало, о чем я предупредила бармена, и заказала салат на вынос. Пока я ждала за стойкой, понаблюдала за процессом приготовления некоторых блюд и поведением официанток. Ждать мне пришлось минут 20, и не потому, что было много заказов, а потому, что у официанток-"поваров" нашлось более интересное и важное занятие помимо своих прямых обязанностей, такое как потрещать между собой и пофотографироваться на мобильный телефон. Раньше все делали в перчатках, сейчас оказывается достаточно просто руки помыть, и то иногда. Готовые бизнесланчи на вынос, заказанные предварительно по телефону и размещенные на полу под барной стойкой прямо с пола перемещались на барную стойку за которой надо сказать люди "кушают". Салат я все-таки дождалась, и, не смотря на все неприятные нюансы, придя на работу попробовала, помятуя, так сказать, о былом. Гадости такой давно не ела! Короче, я в шоке! Можно сказать, что прикупила шаурму в привокзальной палатке.
