В ресторане "На Знаменке" у нас был праздничный обед в честь венчания. Все прошло исключительно замечательно. Все наши пожелания просьбы и капризы были выполнены и учтены. Организован детский стол для игр и развлечений, расстановка столов, сервировка, посадочные карточки, помощь в подключении нашего звукового оборудования.. В общем, все, в чем нам нужна была помощь и содействие - мы все получили - вежливо, культурно, с улыбкой на лице. Из-за ошибки в расчетах времени вся наша свадьба завалила в ресторан на 1.5 часа раньше назначенного времени. Столы, сервировка, посадочные карточки, работа флориста к этому моменту были уже завершены. Ни администратор, ни официанты и бровью не повели по поводу такого форс-мажора. Попросили у нас 20 мин. Через 15 минут уже выносили первые блюда, через 30 минут - мы уже поднимали первый тост. Тут ниже писали, что официанты не обслуживают, бутылки не ставят, вина не наливают - ничего подобного - обслуживание великолепное - внимательное, и одновременно без излишней назойливости - никто с пустыми бокалами не сидел и голодным не остался. Гостей было 20 чел., все были сыты и довольны. Ни одно блюдо на кухню не вернули ввиду каких-либо изъянов. Все было очень вкусно, из свежих продуктов и соответствовало заявленному в названии. Если это пармский окорок с клубникой и ананасом - так это действительно пармский окорок со свежей клубникой и ананасом. Я уже не говорю о каравае, который испекли для нас в качестве подарка от ресторана. А работа кондитера! - свадебный торт был ну о-о-о-очень вкусным и очень красивым. Отдельно мы не оговаривали декор торта, но внимание сотрудников ресторана проявилось и в этой мелочи - торт был оформлен в цвета нашей свадьбы и прекрасно гармонировал с разрезающими его молодоженами. Вполне допускаю, что есть изысканные ценители- гурманы, следящие за гастрономической и ресторанной модой, которым, может что-то не понравится, возможно, но обычный среднестатистический посетитель ресторана не сможет уйти из кафе "На Знаменке" недовольным. Поэтому еще раз говорю огромное спасибо людям, которые НЕ испортили наш праздник, а наоборот сделали все от них зависящее, чтобы этот день и этот праздник оставили о себе самые чудесные воспоминания. Отдельное спасибо администратору Лариной Ларисе.
