Как много упирается в персонал, в первую очередь - это атмасфера ресторана, она просто идеальная, еда - это случай, когда ты хочешь поесть еду другого народа, это всегда вкусно. Персонал не говорит на русском, вот вам и бутылка дороже. Мне так хочется попасть в этот ресторан, в эту мексиканскую атмосферу и посмотреть на настоящих мексиканцев, которые не говорят на русском языке. Кстати говоря, у вас требования как к французскому ресторану. Это другая национальность и вести себя там надо соответственно.