Данное заведение привлекает расположением и ценой, особенно это касается ночного времени, в ближайших заведениях цены в два три а то и десять раз выше, возникает вопрос, за счет чего такая щедрость, ведь только одна аренда стоит баснословных денег, а Папас между прочим более 1000 квадратов!
Начнем с персонала, повара, мойщики, уборщики, все из соседних азиатских республик, работающих как вы понимаете за еду, жильё и гроши, что такие люди вам наготовят, большой вопрос. Хостес, бармены, официанты это студенты, либо приезжие, по одежде запаху дешевых духов и замученному виду можно легко понять о их зарплате и следовательно отношению к работе. Охрана, сборная солянка, ребята подбираются методом тыка, кто может того и берут, понятно что им платят абы как, и ждать от них вежливости, понимания, сочувствия не приходится.
Ночное время это отдельная тема, у меня сложилось впечатление, что пускают всех, кто может заплатить за билет на дискотеку. Фэйс контроля, досмотра на оружие и других запрещенных предметов НЕТ!!! Охрана возле входа только для мебели, не пускания бомжей и синих ползущих личностей. Можете себе представить, что будет, если человек с боевым оружием после выпитого и съеденной таблетки кислоты, потеряет голову и начнет палить во все стороны!
Алкоголь и еда, все коктейли делаются из дешевого алкоголя, перелитого для приличия в солидные бутылки ( это предположение, фактов нет, но если вы пили всю жизнь хороший алкоголь то по вкусу дешевку всегда отличите ), пиво везут вообще ни понятно от куда, ясно только что не из Германии. Еда, ну тут можно долго рассуждать, как говорится, цена качеству, соответствует.
Публика, абсолютно разношерстная, как я понимаю, на постоянной основе в данное заведение, ходят люди с парой тысячей рублей в кармане и те которых в другие, заведения не пускают. Много людей, распивающих алкоголь за углом, было две драки возле входа и внутри заведения.
Итог: приличные и солидные люди, скорее всего попадают в Папас, по незнанию или случайно, ведь центр Москвы как никак, предполагаю, что это для них первый и последний раз.