Вообще странно, что напитки, которые предлагает официант, отсутствуют в меню. При том, что стоимость то у них совсем не копеечная. Нормальный официант должен их тогда хотя бы вместе со стоимостью оглашать. Все таки, приходя в ресторан такого уровня ожидаешь того, что официанты будут разбираться в меню и не будут вводить гостей в заблуждение.