Могу сказать, не сомневаюсь в словах Ульяны. Руководители этого заведения, в частности Алексей Кабанов, лживый и жадный человек, не могу понять куда смотрят учредители, т. к. скоро Вы разоритесь "благодаря" этому человеку. Он не платит персоналу (повара, персонал батрачат как негры на плантации, а з/п по полтора месяца не платят. Людям ведь надо жить наверное как-то?!), берет деньги из кассы, питается сам и его жена днем и ночью в ресторане, возможно как новатор он что-то может, но воплощать это в реалии - нет, чувства такта и понятия сути дела отсутствует (сегодня это ресторан французской высокой кухни, а на завтра главное блюдо - пицца. Не надо бежать впереди поезда, фантазировать все умеют). Знаю это все не по наслышке. Желаю руководителям шире раскрыть глаза и читать между строк внимательнее. Доброжелатель.
