5 декабря у меня был день рождения и моя близкая подруга, зная как я люблю итальянскую кухню, предложила отметить его в итальянском кафе Траттория. Она уже бывала в нем, а я попала впервые и была в полном восторге. И обстановка, и персонал, все на высшем уровне. А кухня! Просто восторг! От одних названий и состава блюда дух захватывает. Не говоря уже о вкусе этих блюд. Сразу видно, что приготовлено не просто профессионально, а с душой. А любая хозяйка знает, что вкус еды зависит не только от мастерства приготовления, но и от того с каким настроением она готовится. Под вечер появилась живая музыка. Пришла певица и очень мило пела итальянские песни из репертуара Адриано Челентано и Тото Кутуньо. Я из поколения, которое в 80-годы было юным и прекрасно помню то время, когда в нашей стране была чрезвычайно популярна итальянская эстрада. Так что помимо великолепной кухни еще больше улучшили настроение прекрасными лирическими итальянскими мелодиями, которые знаю и помню давно. В свое время многие песни итальянской эстрады знала наизусть на итальянском языке. Да и сейчас, как выяснилось, не забыла. Так, что хочу поблагодарить сотрудников итальянского кафе Траттория, что на проезде Дежнева в районе Медведково, за прекрасную кухню и не только профессиональное, но и теплое обслуживание. С Уважением Ольга Морозова, город Москва.
