Слушал курс Управления затратами Юрия Галицина. Насколько понимаю, это авторская программа, а он очень опытные в своей специализации, поэтому было интересно и познавательно (много нюансов, о которых в книгах не напишут). Отличный блок о расчете себестоимости.