Внешний вид ресторана, конечно, внушает уважение. Чучело медведя на входе поддерживает имидж. По стопке хреновухи на входе - тоже в тему, хотя сам напиток бурда. Истинным лицом ресторана является гардеробщик. Очень милый человек с внешностью идеально подходящей ресторану с историей. Кто-то уже писал, что кажется, как-будто он тут работает с открытия ресторана. Девушка хостес тоже довольно милая, только вот почему-то очень нервничала. А вот дальше было первое удивление. Я сначала не понял, почему заказ у нас пришёл принимать секьюрити. Оказалось это у них официанты такие. Крепкие парни в черных костюмах с непроницаемыми лицами. Не знаю, что это за прикол, то ли там так часты буйные посетители, что администрация заведения предпочитает совмещать должности официанта и охранника, то ли не хватает средств держать отдельный штат и тех и других. В любом случае смотрится это странно и не уверен, что многим понравится. Как размер так и качество блюд очень даже среднее, в отличие от стоимости. Честно говоря, до посещения не верил отзывам и думал - ну не может быть в ресторане, который посещали Савва Морозов, Чехов, Горький и Пушкин посредственных блюд. Оказалось может. В меню блюдо читается намного вкуснее, чем есть на самом деле. А напоминают блюда, наверное, советский ресторан, причем не лучший, а такой, обычный. Когда конкуренции особой не было и само посещение подобных заведений уже считалось великим благом. Нормальных солений нет. Огурцы только малосольные, быстрого приготовления. Не совсем, на мой взгляд, подходят под водочку, ну хотя может это уже мои капризы. Но вот полный моветон это то, что водку нам официант принес в руке, прямо бутылку, и так это залихватски при нас свернул ей крышечку. Вся аура России, при этом, была утеряна. Я это видел по лицам иностранцев, с которыми мы были. Особенно усилил это тот факт, что водку пришлось заказать Finlandia ввиду крайне скромного выбора российской (царская-так себе и белуга-нереально дорогая). Даже в более простых ресторанах, которые не позиционируют себя так исторически российскими, водку приносят в графинчике и на подносе. Да, забыл добавить, что это был первый визит людей (австрийцы, средний возраст 40 лет) в Россию, ну и мне хотелось их сводить в этакое достойное чисто русское место. Шоу их полная скукотища, особенно первая часть. Представляет собой, в основном, хождение под музыку по сцене девушек и парней в каких-то несуразных нарядах. Единственное, что вызвало интерес это выступление девушки с обручами во второй части шоу. Музыку во время шоу делают чересчур громкой, с зашкаливающими средними частотами и выключают свет в зале. В итоге и смотреть не интересно, и поговорить нельзя. Натурально приходится сидеть и терпеть, когда оно закончится. А длится оно долго 1 час 30 минут. За шоу, кстати, дополнительно берут 1200 р с человека.