В связи с необходимостью провести деловую встречу на Н. Арбате в количестве трех человек, сильно задумался о возможном месте. Изначально появилась мысль о "зафферано", но, что-то особо восторженных отзывов не слышал. Почитав рецензии на афише - совсем раздумал. За день заехал забронировать стол. Хостесс - весьма адекватна и грамотна, резерв приняли, об условиях предупредили, наличие стола гарантировали. Попытку оставить депозит отвергли - молодцы, в плюс заведению, т. к. далеко не везде практикуется подобное отношение "на доверии". отмечу сразу - для проведения переговоров ресторан не очень удобен, помещение довольно небольшое, расстановка столов ближе к французской), так, что если не хотите "погреть уши" окружающим планами по развитию своего бизнеса, вам в другое место. Исключение составляет пара столов, один из них - в уголке за стойкой хостесс. в назначенное время сто был свободен, резерв ждал, чай, сухофрукты в виде комплимента поданы незамедлительно - также в плюс. Официант предупреждён о непосредственной связи между качеством сервиса и размером вознаграждения, воспринято было вполне адекватно. В целом, персонал произвёл хорошее впечатление - принести-отнести пальто, номерок, зонтик и т. п. довольно расторопно и без пафосного выражения на морде лица, коим грешат многие новиковские заведения (те же небезызвестные аист и галерея, например). Молодцы. чай ароматный и вкусный, сухофрукты - хороши. Три салата, ассорти из кутабов и чай в итоге потянули на почти 5 тыс. минус скидка ок. 600 руб. на бизнес-ланчевое время, хотя самих бизнес-ланчей нет. Однако, всё равно почти в два раза выгоднее скидки по стандартной новиковской дк). По еде претензий также нет, было вкусно и красиво. Заведению - твёрдая четвёрка.
