Конечно, здесь всё свежее и вкусное, хотя и дорого. На самом деле, сюда стоит ехать не ради профитролей, хотя они и неплохи, а ради фондантов. Экзотично и вкусно. А профитроли, в конце концов, и в хорошей кулинарии можно дёшево купить. "Биэрд папа" - узкоспециализированная кулинария. Пришёл - купил - и ушёл. Есть на месте неудобно и неуютно, приходится стоять.
