По совету друзей отмечал день рождения в этом ресторане. Надо сказать, что я очень критично отношусь к ресторанам вообще, а в Москве тем более. Мое мнение складывалось так благодаря частым посещениям европейских городов и ресторанов уровня Michelin, и поэтому у меня есть четкое видение, как должно быть и как категорически быть не может - в Москве я НИ РАЗУ не был в реально стоящем ресторане, который могу хоть как-то приравнять к ресторанам со звездами. То кухня хромает, то официант вообще не понимает, где он находится и что есть в меню, то еще куча нюансов, которые явно бросались мне в глаза при посещении псевдокрутых ресторанов. К сожалению, в нашей стране совершенно не развита культура еды и посещения ресторанов в целом, поэтому я изначально шел смотреть это место и общаться на тему проведения моего праздника, настроенный очень скептично. Как ни странно, все было на уровне, начиная от встречи, заканчивая десертами. Обслуживание и кухня мне очень понравились, я давно не видел этого сочетания, а тем более в таком красивом месте. Для Москвы это невероятно точно. Назвать его "дорогим" язык не поворачивается, цены абсолютно адекватные. В общем, мы с друзьями остались под впечатлением. Не знаю, о каком "голубе мира" шла речь в предыдущем отзыве, а голубь на моей тарелке был превосходным.
