Отзывы про ГИН-НО ТАКИ

Наблюдая огромные очереди в Гин-но Таки, я думал, что там вкусно готовят. Увы, напрасно. Роллы очень мелкие и невкусные, обслуживают так долго, что горячая лапша за время путешествия от кухни до столика успевает остыть до комнатной температуры (вот оказывается откуда очереди!). Цены на суши и роллы я бы низкими не назвал - дороже, чем, к примеру, в любимой мной "Планете суши", а выбор совсем маленький. Больше там не появлюсь. Радуйтесь - очередь станет меньше.:)

Хорошо в этом ресторане только днём, в будни: заходишь, спокойно выбираешь себе столик, заказываешь вкусные жареные пельмешки с креветками, роллы "Калифорния" с икрой летуч. рыбы, зелёный чай и какой-нибудь десертик. И можно даже попробовать расслабиться и поесть с удовольствием. Но вот в выходные, да даже в будни, по вечерам лучше даже туда не соваться: очередь на входе (я понимаю, что это свидетельствует о популярности заведения, о низких ценах и т. д., но стоять на морозе в очереди, чтобы покушать, и не в лучшей атмосфере - это полный бред, каждый раз проходя мимо этой очереди, искренне сочувствую стоящим в ней людям), как следствие очереди на входе - галдёш в зале, столики стоят практически друг на друге, на втором этаже есть отгороженные стенками кабинки, но их очень немного, насчёт обслуживания - не так уж всё и медленно, вполне сносно, лучшего ждать от заведения с такими ценами не надо. Вот только для меня остаётся загадкой, что же кричат друг другу официанты, когда выносят очередное блюдо с кухни (как-то "посчастливилось" сидеть около кухни и бара) - кричат явно не на русском, и на мой слух кричат одно и то же слово, скорее всего японское. Настораживает).

Раньше всё устраивало, ходили питаться сушами только сюда. Но один раз вытащила из тарелки кусок битого стекла, заведение принесло свои извинения и заплатило за него. В последний раз, когда я там была, мой друг пережёвывал плавник вместе с роллами. Это, извините, уже даже не Макдоналдс.

В принципе, это забегаловка - проходимость там большая, цены демократичные. Официанты не супервежливые и не супербыстрые. Впрочем, не только официанты, но и повара, которые суши и роллы закручивают. Заказ ждать сейчас не менее 40 минут. Да просто, пока официант подойдёт и принесет меню, загнешься. В общем, всё долго, только счет приносят быстро и пепельницы часто меняют. Еда на твёрдую "четверку" или тройку с минусом, но опять же, цены. Если хотите обслуживание побыстрее и еду повкуснее, ходите в менее бюджетные места. Например, в "Суши Весла" на Маросейке или Лубянке. Там и столик заказать не проблема, и официанты расторопные, и еда отменная. Только раза в два дороже.

Что случилось с этим заведение?! Сервис плохой, официанта ждать час, заказ еще час. Теперь это не то заведение, в которое было приятно ходить, хотя если из этого сделать ресторан быстрого питания, то получится очень даже.

Популярность этих заведений, соревнующихся с «Якиторией», невероятная: без предварительного резервирования сюда не прорваться. Впрочем, даже если и заказать столик заранее, не факт, что сядешь сразу, персонал очень тщательно «сверяется с записями». Еда, впрочем, нормальная. И то, что обычно предлагают в недорогих суши-барах, и то, что делают только здесь — суши и роллы из съедобной, салатового цвета бумаги мори. Кальмар на гриле в сладком коричневом соусе на картинке размеров внушительных, а в действительности — лилипут, хотя очень вкусный. Суши в наборах отборные, свежие и свернуты в правильных пропорциях — ровные, аккуратные, и соотношение риса с начинкой верное. К тому же всего за тридцать рублей безропотно приносят большую порцию имбиря отдельно, а его многие любят и просто так, без всяких роллов. Мисо, как в Токио, а роллы из рисовой бумаги с крабовыми палочками — это уж точно московское влияние.

Отвратительный сервис, официанты нерасторопны, а еда невкусная. Чтобы получить свой заказ в ресторане на Тверской, я прождал больше часа.

Пожалуй, лучший в Москве ресторан с японской и околоазиатской кухней. Вкусно, качественно, недорого, а находиться там просто приятно. По сравнению с рестораном "Якитория" - небо и земля, а цены вполне сопоставимые. Эх. Люблю я суши.