Все гениальное - просто! Так же просто, как дымящиеся хинкали. Во-первых, показателем правильности той или иной национальной кухни, является посещаемость заведения той категорией людей, для которых эта кухня является национальной. А именно, в эту Хинкальную заходят грузины, а уж они, я думаю, знают толк в хинкали и прочих национальных блюдах. Как высказались тут ранее - хинкали с детский кулачок. Я не согласна в корне с этим, хинкали большие, 5 штук хватает, чтобы наесться (ну для девочки точно), плюс ко всему, в меню различные соусы - ткемали и др. ОБАЛДЕННОЕ домашнее красное вино, вкусные газировки - как в детстве. И, что не маловажно - ненавязчивый, но внимательный и вышколенный персонал, очень приятные ребята. Внутренний дизайн тоже очень приятный - а-ля погребок, на стенках которого развешаны забавные картины. Очень рекомендую это заведение тем. кто любит вкусно и не дорого поесть. P.S. - не ешьте хинкали ножом и вилкой - это смотрится смешно и к тому же не вкусно:)
