Учитывая то, что национальная кухня разных стран мира пользуется чрезвычайным интересом среди русских рестораторов, совсем не удивительно, что Япония занимает особенное место среди того разнообразия, которое представлено в Москве. Нужно отметить, что игра в суши - тема достаточно благодатная, но в случае Ichiban Boshi все получилось очень правильно и атмосферно. Знакомые рассказывали про не совсем адекватный прайс этого заведения, и это действительно так. Только понятно это становится не в момент изучения меню, а во время того, когда заказанные блюда чудесным образом материализуются на столе. Взял суп сичо и шашлычки из спаржи и лосося. Все было бы офигенно круто, если бы не размер порций. Рекомендую "японский глинтвейн" - невероятно вкусная вещь. И еще музыкальный фон. Его определенно нужно поменять: европоп неправильно воздействует на ощущение аутентичности обстановки.
