Отзывы про КИТАЙСКИЙ КВАРТАЛ

«Ничего, что золотыми?.» С интересом прочитал ваш отзыв о ресторане. Резюмирую - у Китайского Квартала просто есть свой диапазон харизмы. На некоторых обаяние его небольшого, но оч. хорошо просчитанного меню действует, а другие пожимают плечами "за, что только деньги дерут, хоть бы скатерть постелили, пусть и липкую". Просто люди разные и от ресторана ждут разного, ничего страшного. Наверное, это место не следует пробовать слишком светски ориентированным персонажам - моя личная статистика подсказывает. Зато, если вы, например, прочувствовали китайскую ресторанную модель, где есть место и еде как искусству - часто абстрактному - и еде как оч. базовому и по-китайски простому (sic) удовольствию, и липким скатертям, и их отсутствию, то есть шанс, что вы согласитесь пережить близко поставленные столики, человеческие ошибки официантов и бумажные плэйс-мэты и будете возвращаться за говядиной по-сычуански, цыпленком гунбао и яблоками в карамели. И начнете ценить это место - как цените друзей, у которых может облупиться нос или приключиться глупость там какая на всю голову - зато они вас понимают, любят и не выпендриваются. Круглосуточно.

Хорошее место.

Как-то мне приходилось читать о Китае, что, в какой бы ресторан в этой стране вы не отправились – в дорогой фешенебельный или в простецкую забегаловку, и там и там, вас ждет два основных момента: во-первых, все будет очень вкусно, во-вторых, все будет довольно неряшливо. Ресторан "Китайский квартал" вполне всему этому соответствует. Обшарпанность столов, пыльность окон, не всегда идеальный блеск посуды, замученная штукатурка, поначалу бросающиеся в глаза, постепенно переходят в разряд даже дизайна. Кажется, что эта "заброшенная таверна" именно так и была задумана. Особенно умиляет видавшее виды старое зеркало с облупившейся кое-где в виде трещинок амальгамой. Балансируя на грани хлама и антиквариата, зеркало, в которое смотрелось не одно поколение китаянок - несомненное украшение ресторанчика, как и другая, видавшая виды, мебель. Особенно нам понравился тихий струящийся водопад, предваряющий коридор, ведущий в уборные. Ресторанчик и вправду похож на квартал - перегородки и лабиринты делают его таким симпатичным "Шанхаем". Несомненное преимущество Китайского квартала - он работает и по ночам.

Ожидала увидеть забегаловку, а оказалось более-менее приличное заведение! Правда, диван достался с прожженной дырочкой и с каким-то пятном, но, в общем-то, это не мешало. Официант молодой и шустрый! Запомнил заказ, не записывая. Как и обещал, принес супы минут через 7, до этого чай (в большом чайнике) и коктейль, сделанный по какому-то интересному рецепту, но мне понравилось. После супа почти сразу же принесли карпа и рис, заказанный к нему. Да, карп, как я и читала в отзывах, согласно характеру китайской кухни, сладковат (как кажется нечасто питающемуся такого рода блюдами), поэтому не переусердствуйте, поливая его лишний раз соусом! Карп стоимостью 560 рублей представляет из себя целую рыбину, выглядит все очень даже красиво, и на вкус ммм. В общем, могу сказать, что получается все очень недорого и очень сытно! Объелись на 1100 руб. (2 супа, карп, 2 риса, чай).

Взять шведский стол и забыть про официантов. Тогда все будет вполне себе на уровне. Почти вкусные и горячие блюда и закуски. Но кухня на любителя, конечно. Так, что будьте аккуратны в заказе. Может быть, или слишком остро или совсем не вкусно не потому, что плохо готовят, а потому, что вот рецепт такой.

"Белка" из карпа все-таки вкусная, жареные пельмени - сочные и ароматные, сервис иногда притормаживает, напитки могут нести дольше, чем хотелось бы, но атмосфера приятная, постоянная "движуха", на Таганке - самое любимое место поесть и выпить.