Не согласен с Вами Наталья по поводу, - платят мало! Просто некие руководители объектов занижают для организации поток людей, проходящих "мимо кассы". И поэтому в главный офис компании поступают такие цифры, которые выгодны шеф-поварам и руководителям. А ведь Вы знаете, чем меньше прибыль, тем у Вас меньше зарплата. И с точности до наоборот, если они прошли "мимо кассы", то у руководителей и шеф-поваров есть "левак". Так, что вот так Наталья!