Енькова Анна
02.09.2013
Работала в БЦ Нагатино на раздаче. Сменилось начальство, пришли новые повара. Все началось с личной не приязни шеф-повара Елены Олеговны ко мне, в глаза ничего не говорилось, только за спиной. И так не только со мной. Кстати сказать, шеф-поваром эта дама вообще не работала ни когда, да еще и является матерью управляющей Яны Игоревны. Своих ошибок она не признавала, все скидывала на других работников. Например: остатки пиццы не списывались как обычно, а в конце месяца выяснилось, что недостача, и все скинули на несчастного повара, который вообще не должен был делать эту пиццу. Ну любят там просто скидывать чужую работу на других и не оплачивать это! Или например, на раздачу с кухни вынесли суп, который должен был быть с мясом, а когда гостья пожаловалась, что в супе нет заявленного мяса. Вышла шеф-повар и сказала, что мясо варилось отдельно и должны были его положить, но забыли, и в этом обвинила МЕНЯ! Я видите ли должна была знать об этом))) но мне ничего не говорилось, я не готовлю суп, только разливаю, а вот как раз шеф-повар обязана проверять все, что выносят в зал! Работников у них не хватает катастрофически, все уходят из-за ужасного отношения начальства, начиная с посудомойщиц и заканчивая кассирами. З/п низкая, в порядке вещей нагружать чужой работой и не оплачивать. Меня попросили выходить на завтраки, естественно за дополнительную плату, но так ничего и не выплатили, сказав, что я просто так работала! Шеф-повар с управляющей (мать и дочь) вообще говорят работникам: "мы здесь хозяйки и все будут нас слушать!" Не терпят недовольных людей, увольняют и списывают на них недостачи свои, сами хамят, не соблюдают субординацию на работе. А потом начальство удивляется, почему все бегут??? Так уважаемое начальство - рыба тухнет с головы! Делайте выводы господа, а лично я еду в государственную инспекцию труда с заявлением на ООО Фудекс! Потому, что мне не нравится когда меня обманывают. Сама начальница управления Просянкина Ирина Александровна просила меня выходить на завтраки и уверяла, что все будет оплачено, но после моего ухода благополучно забыла об этом, хотя каждое утро приходила ко мне на раздачу и завтракала. Так мне еще пришлось звонить ей в течение 3-х недель! для выяснения. Так, что хорошо подумайте, а стоит ли вам идти работать в такое место? Могу еще много чего рассказать, но текст тут ограничивает.
